Receta de pisto en la thermomix
Como buena manchega, llevo toda la vide haciendo pisto. Antes de las modas anti grasas, la tomábamos con huevos fritos y patatas fritas. Esos sí que eran buenos tiempos....... Realmente la versión de la thermomix (TM 31) es muy parecida a la versión de toda la vida.
Receta de pisto en la thermomix
Como buena manchega, llevo toda la vide haciendo pisto. Antes de las modas anti grasas, la tomábamos con huevos fritos y patatas fritas. Esos sí que eran buenos tiempos....... Realmente la versión de la thermomix (TM 31) es muy parecida a la versión de toda la vida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lavan las verduras y se trocean en la thermomix durante 4 segundos a velocidad 4. Es mejor hacer primero la mitad en el vaso y luego la otra mitad.
- 2
Se pone en el vaso las verduras troceados y el aceite de oliva. Se hace durante 15 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda (para que las cuchillas no tituran las verduras) y velocidad cuchara
- 3
Se echa el bote de tomate, sal y pimienta. Se programa durante 20 minutos a temperatura varoma, de nuevo giro a la izquierda y velocidad cuchara.
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