Arroz con costillas y patata
Emy @cook_13618436
Mi idea era hacer un guiso pero se redujo demasiado y me quedó más un arroz meloso muy muy bueno
Sábado #familiar
Arroz con costillas y patata
Mi idea era hacer un guiso pero se redujo demasiado y me quedó más un arroz meloso muy muy bueno
Sábado #familiar
Paso a paso
- 1
En una olla echamos aceite de oliva y pochamos la cebolla pimiento y el ajo durante unos minutos.
- 2
Añadimos el tomate y las costillas y sofreímos durante unos 5 min
- 3
Cubrir de caldo de verdura o agua. Añadir sal y pimienta el resto de especias y las patatas. Cocinar durante 20 min a fuego medio
- 4
Añade el arroz y cocina durante otros 10 min. Apaga y deja reposar. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emy le encantará ver cómo quedó.
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