Troncos de acelgas empanadas
Mi amiga me dio a probar y están buenísimos. Hay que aprovechar todo en la cocina no se tira nada, jaja. Las pencas tiernas quedan muy ricas empanadas y fritas, se comen como solas o con algún sabroso dip.
Troncos de acelgas empanadas
Mi amiga me dio a probar y están buenísimos. Hay que aprovechar todo en la cocina no se tira nada, jaja. Las pencas tiernas quedan muy ricas empanadas y fritas, se comen como solas o con algún sabroso dip.
Paso a paso
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Se cortan los troncos de las acelgas (lo verde se hara otro día), se enjuagan y se ponen a hervir un pokito.
- 2
Se escurren bn, les echamos una chispita de sal y los pasamos por pan rallado luego por huevo y otra vez por pan rallado.
- 3
Se frien en una sartén con aceite caliente.
- 4
Se apartan con una servilleta para absorver el aceite de la fritura y a komer. Listooo
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