Vieiras fritas
Norali @norali
Esta es la manera en que Angel, un amigo cocinero, prepara de manera muy sencilla y con un resultado fabuloso las vieiras fritas.
Vieiras fritas
Esta es la manera en que Angel, un amigo cocinero, prepara de manera muy sencilla y con un resultado fabuloso las vieiras fritas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowls amplio batir los huevos junto a el ajo, perejil, sal y pimienta. Reservar.
- 2
Rebozar las vieiras en harina, retirar el excedente y sumergirlas dentro del huevo batido.
- 3
Tener lista una sartén profunda con abundante aceite caliente e ir sumergiendo las vieiras. Retira restos de huevo con ayuda de una espumadera.
- 4
Una vez bien infladitas y doradas retirar con la espumadera y colocar sobre papel absorvente.
- 5
Salar y rociar con jugo de limón al momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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