Choripan argentino

Popular sandwich argentino para chuparse los dedos. Se sirve acompañado con salsa chimichurri.
Por lo general se sirve como aperitivo mientras se termina de cocinar el asado (parrillada).
Choripan argentino
Popular sandwich argentino para chuparse los dedos. Se sirve acompañado con salsa chimichurri.
Por lo general se sirve como aperitivo mientras se termina de cocinar el asado (parrillada).
Paso a paso
- 1
Poner a remojar en agua los chorizos antes de ponerlos en la parrilla. Colocar los chorizos sobre una parrilla caliente a 20 cm de las brasas, dejar 20minutos de cada lado o hasta que queden doraditos y totalmente cocinados. Se pinchan con un tenedor para que suelte la grasa y no se reviente.
- 2
Cuando estén listos, se cortan a lo largo y se ponen sobre el pan y se terminan agregando salsa chimichurri a gusto.
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