Macarrones gratinados

fapiru @cook_1090523
Paso a paso
- 1
Mientras se hierven los macarrones pondremos en una paella la cebolla bien picada con aceite de oliva y la doraremos un poco.
- 2
Añadiremos las salchichas cortadas a trozos muy pequeños y cuando estén ya casi hechas añadiremos el jamón y terminaremos de cocerlo junto al tomate frito, salpimentaremos al gusto.
- 3
Escurriremos la pasta y la mezclaremos con el resto de ingredientes. La colocaremos en una bandeja al horno, rociaremos antes de gratinar con un poquito de coñac.
- 4
Agregamos el queso y encima unos trocitos de mantequilla.
- 5
Gratinaremos y serviremos bien caliente.
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