Sopa de pan

En estos tiempos de crisis no se ha de tirar nada. Si nos sobra pan el dia antes podemos hacer una sopa de pan, que es buenisima. Esta la acabo de hacer ahora y aqui os la dejo.

Sopa de pan

fapiru @cook_1090523

Barcelona

En estos tiempos de crisis no se ha de tirar nada. Si nos sobra pan el dia antes podemos hacer una sopa de pan, que es buenisima. Esta la acabo de hacer ahora y aqui os la dejo.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

Pan del dia antes
1/2 litrocaldo casero
4ajos
2cebolllas bien picaditas
1poco de pimentón dulce
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en una cazuela la mantequilla a derretir y doramos la cebolla cortada bien finita, le añadimos los ajos cortaditos un poco de pimienta.
2

Cuando veamos que está bien sofrito añadimos el caldo, le damos un hervor y a continuacion añadimos el pan a rodajas, dejamos que se haga un ratito y vamos batiéndolo bien.
3

Cuando ya lo veamos que está todo bien mezclado lo dejaremos un poquito más.
4

Añadirle aceite de oliva extra, buenísima.