Huevos sobre una capa de lechuga y zanahorias en juliana con una salsa de pimientos, zumo de limón, cilantro y mayonesa

Un almuerzo ligero con éste sánduche de ensalada de garbanzos hechos puré, si prefieren pueden usar éste relleno para acompañar un arroz blanco cocido y sabe delicioso...

Si no sabes cómo preparar una garbanzos vegetarianos, son fáciles de preparar y estás en el sitio adecuado porque juntos te voy a enseñar cómo elaborarlos con unos sencillos pasos que tienes que seguir.... Además, los garbanzos son con un guiso tradicional perfecto para esos días en lo que hace mucho frío porque reconforta nuestro organismo y encima, nos aporta todas las propiedades beneficiosas de las legumbres. No lo pienses más y prueba esta receta de garbanzos. Sígueme!!#findemes

Si les ha sobrado puré de garbanzos o tienen garbanzos cocidos, nada mejor y saludable que utizarlos en esta excelente tortilla con chorizo español, un toque gourmet para un sabor especial y muy suave al paladar, entremos a cocinar, vamos...!

YO serví el pollo sobre el puré de papa y acompañé con una limonada de te verde y flor de Jamaica. #YoCocinoconCookpad

Falso arroz de brócoli y coliflor con vegetales salteados y garbanzos...

Carne con un sofrito de cebollas, zanahoria, ajo, pimientos y brócoli; todo estofado con zumo de naranja, salsa de soja y azúcar

Arepas de harina de maíz precocida con relleno de guiso de papas y frijoles guisados... servidas con lechuga, salsa roja picante y salsa de maíz dulce...

Una cena ideal, con una legumbre ideal.Esta receta de garbanzos con butifarra de mi tierra, basada en la cocina tradicional, pero que hecha de este modo, resulta fácil, cómoda y sencilla, para un momento de prisas. Los garbanzos, son originarios de Oriente, es un plato muy típico de la cocina española, sobre todo se suele cocinar en pueblos ya que es una comida copiosa y que alimenta. Son muy versátiles y se pueden combinar con multitud de ingredientes y crear platos muy deliciosos. Esta legumbre es un alimento rico y muy nutritivo, aporta mucha energía al cuerpo y es muy rico en proteínas. Es un alimento de 100, de lujo como diría nuestra amiga y compañera de calderos Mary Colmenares...! Vamos y les cuento como los hice...!

La idea esta vez es hacer una receta sin carnes. Los garbanzos son fuente de muchas proteínas y vitaminas, aparte de ser deliciosos.

El puré de garbanzos es una receta de la cocina tradicional de Oriente Medio, con un sabor exquisito, que lo come hasta las personas que no les gusta esta legumbre. Se elabora con garbanzos cocidos y diferentes condimentos. Es muy fácil de preparar y se puede acompañar con pan árabe, pan francés o tortillas de harina de trigo. En mi receta, usé especias diferentes a la preparación de origen, con una propuesta interesante de sabores. Ojalá les guste y lo intenten en casa.

Ensalada de aguacate, cebolla morada, garbanzos y mayonesa, ideal para acompañar proteínas de su preferencia...