Dulce de frutillas fácil
Un pan con manteca y dulce de frutillas!!! ¿Quién se resiste?
Es bueno hacer dulce cuando la fruta es de estación, de otro modo siempre es más barato comprar el dulce en el super, no?.
Por ahora, y en esta época (fines de agosto en Argentina) aparece la frutilla, el precio va bajando de a poco. Así que a aprovechar, hacer dulce para comer y regalar!!
Dulce de frutillas fácil
Un pan con manteca y dulce de frutillas!!! ¿Quién se resiste?
Es bueno hacer dulce cuando la fruta es de estación, de otro modo siempre es más barato comprar el dulce en el super, no?.
Por ahora, y en esta época (fines de agosto en Argentina) aparece la frutilla, el precio va bajando de a poco. Así que a aprovechar, hacer dulce para comer y regalar!!
Paso a paso
- 1
Lavar bien las frutillas
- 2
Sacarles el cabo y cortarlas en trozos
- 3
Colocar en una cacerola
- 4
Agregar el azúcar y el agua
- 5
Cocinar a fuego mediano por 15' con olla tapada, o hasta que rompa el hervor.
- 6
Bajar el fuego a mínimo y cocinar por 20'.
- 7
Usar un pisapapa (o pisapuré) para aplastar un poco la preparación.
- 8
Cocinar por 20' más y apagar el fuego.
- 9
Dejar enfriar en la cacerola y luego envasar.
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