#delantaldorado23

cebolla roja, cilantro, jitomates, chile serrano opcional, pimiento verde, aguacate, langostinos (camarones), limón verde, naranja, aceite oliva

escalopas Medallones de solomillo (Filete) 2 por persona, sal, pimienta, harina necesaria, mantequilla necesaria, champignons o más, romero, tomillo

aceite oliva, hongos boletus o algún otro, ajo, chile poblano, papas, sal al gusto o bien 2-3 ctas consomé en polvo, perejil, pimienta, crema

tortillas necesarias (6 para 2 personas), paq setas de chopo o la que tengan, jitomates, aceite oliva, cebolla, chipotle adobado, consomé en polvo o sal necesaria

aceite oliva, la punta de un filete de res, sal, pimienta, ajo, chile verde serrano, jitomates, consomé en polvo

Membrillos, limón, azúcar, raja canela

paq de pasta trottole o serpentinas, sal, aceite oliva, poro el necesario, crema, harina maíz (o normal), consomé en polvo, curry en polvo, pimienta

flores calabaza, aceite necesario, de una cebolla, ajo, epazote, sal, pimienta, granitos elote congelados, tortillas, jitomates, chipotle adobado o chile verde (opcional), consomé en polvo o sal al gusto

lentejas, panceta ahumada en un trozo, chorizo colorado, roast beef, cebolla, lata puré de tomate, ajo, carne

pasta seca larga, tomates cherry, hongos secos, jamón cocido

🥥 1 huevo, 🥥 75 g coco rallado, 🥥 50 g queso rallado (para Arg. Sardo, Provolone o Reggianito)

🥕 2 zanahorias medianas, 🥕 2 huevos grandes, 🥕 ½ taza de avena en copos, la cantidad es estimada según tamaño de huevos y humedad de las zanahorias, 🥕 Al gusto sal, pimienta negra y cúrcuma, 🥕 Al gusto ajo y perejil deshidratados, 🥕 ¼ taza de queso rallado

msnteca fría, azúcar, Harina leudante, Ralladura limón, sal, yema, leche (cuchara y ver), ricota, manzanas chicas, miel, azúcar, huevos

carne asadas, zanahoria, cebolla, pasta de ajo, salsas de tomates, tomates, choclo, laurel, Acompañamiento arroz blanco

plátano congelado, frambuesas, leche, Azúcar a gusto

Leche condensada (yo usé casera), Crema de leche, Cacao amargo, Manteca pomada, Chocolate para taza semiamargo, Granas marrones

carne de su preferencia, apio, Zanahoria, Papas grandes, Tomates grandes, Cebolla picada, vino tinto, kilo, de choclo en grano (o pastelera lista), leche, pan de manteca, albahaca a gusto, caldo de carne o verduras

Huevos frescos a temperatura ambiente, Queso Roquefort, Queso crema, Manteca, Nuez a gusto, Picadillo picante / Jamón del diablo / Paté, Mayonesa, Salsa picante a gusto, Pimentón a gusto, Queso blanco, varita Cebolla de verdeo, lata Atún al agua escurrido

leche condensada, agua, canela, clavo de olor, café, esencia de vainilla, ron o aguardiente

discos para copetin, suprema o 1 presa de pollo cocido sobrante, cebolla, tomate, morrón asado chico, huevos duros, condimentos varios

harina leudante, aceite, agua, sal, polvo de hornear, aceitunas sin carozo, opcional un poquito de queso rallado para decorar

claras, azúcar, vinagre, almidón de maíz, crema de leche con 2 o 3 cdas azúcar impalpable, Frutas: ananá, frutillas y cerezas

Albóndigas, Cebolla, Nabo, Col, Alcachofas Congeladas, Habas, Tomate Triturado, Arroz, Aceite y Sal, Especias

Carrilleras de Ternera, cebolla, zanahorias, apio, ajo, laurel, mostaza dijon, clavo molido, vino tinto francés, borgoña o pinot noir, harina, mantequilla, bacon

Carne de pollo deshuesado y sin piel (puede ser mitad pata-muslo y mitad pechuga), jamón a gusto, Ciruelas pasas a gusto, brizna de Romero fresco, Sal y pimienta

Bondiola de cerdo, lata Ananá, Jamón o Lomito, Sal y pimienta, Azúcar, Whisky

Arroz largo fino, Agua (remojo), Canela pequeña, Agua, Leche condensada (yo usé casera), Esencia de vainilla, Hielo, Canela en polvo

Manteca fría, Azúcar rubia o morena, Azúcar común, Huevo, Harina leudante, Harina 0000, Maizena (1 cdita), Bicarbonato de sodio, Sal, Cerezas al marraschino escurridas y picadas, Chocolate blanco picado