Menta

harina de avena • huevo • aceite • agua • edulcorante • pulpa de mango maduro • grenetina en 1/4 de taza de agua fría disuelta • leche evaporada • edulcorante o azúcar (de acuerdo a la necesidad) • Coco rallado para decorar • Cuadritos de mango para decorar y hojas de menta

sandía mediana sin semillas • menta • ron • sirope de azúcar • limones frescos

fruta de Uchuva • miel de abeja o azúcar • hierbabuena o menta • Hielo en

leche evaporada light • fresco sabor mango (light) • mango grande y maduro • Opcional**: Hojas de menta , para decorar

semillas de girasol • quinoa (cruda) • agua • pesto de tomates secados al sol (sun-dried tomato pesto) • bulbo de hinojo (o uno entero si es pequeño) • menta fresca • limón • aceite de oliva extra virgen • granadilla

CREMA DULCE BATIDA • LECHE CONDENSADA • ESENCIA DE MENTA • GOTITAS DE COLORANTE VERDE • VAINILLA • HELADO DE VAINILLA • HELADO DE CHOCOLATE

helado de menta • chocolate de unos 50 grs • leche • Licor de menta si lo desea

helado de yogurt sabor de vainilla • leche descremada • moras • menta

Galletas María • Mantequilla • Canela • Fécula de maíz • Leche • Yemas de huevo • Azúcar • Vainilla • Fruta fresca: fresas, arándanos, melocotón, kiwi • Menta

piña miel • menta • azúcar • agua • hielo

envase chico de queso cottage (110 gr) • piña • mantequilla • nuez de Castilla picada fino y tostada • limón, la ralladura • miel de abeja • hojas de menta o hierbabuena para decorar

betabeles rojos y amarillos, con los extremos de la raíz recortados • vinagre balsámico blanco • sal • pimienta negra, más para decorar • aceite de oliva virgen extra • Toronjas grandes • azúcar moreno • burrata por comensal • hierbas frescas troceadas o enteras (como albahaca y menta) • pistaches salados tostados y picados • Sal de Colima

romero • orégano • chile pepita seco y martajado • ajo • anís estrella • laurel • tomillo • Aceite de olivo extra Virgen • menta fresca • cebolla finamente picada • sal de grano • pimienta •

aceite de oliva • cebolla • berenjena • tomate • calabacín • vinagre • Menta • puerro • zumo de limón • aceite de oliva • arroz • sal y pimienta

huevo • azúcar mascabado • aceite de Oliva La Española • harina • polvo para hornear • bicarbonato • sal • cocoa • vino tinto Malbec • crema ácida • betabel en polvo • colorante rojo (opcional) •

chocolate oaxaqueño • menta • leche • Crema batida • Chispas de chocolate

pepino mediano • kiwis • hojas menta fresca • uvas (opcional) • aceite de oliva La Española • miel de abeja • limón, ralladura y jugo • sal y pimienta

–3 cucharadas de semillas de chía • leche vegetal sin azúcar (coco, almendra, avena…) • mango bien maduro • yogur de coco CocoJune (4 oz / 113 g) • canela o cardamomo (opcional) • jugo de limón (opcional, realza el sabor) • a 1/2 de taza de frambuesas lavadas previamente • hojitas de menta para decorar

tomate natural • cebolla roja • chile, opcional si se desea picante • cilantro fresco • aguacates maduros • lima • sal • remolacha cocida • garbanzos cocidos • ajo • tahini • zumo de limón •

menta con ramas

res o filet miñon • ajo majado • sal • pimienta • salsa de hongos • aceite de oliva • vino tinto • brócoli • mantequilla • yemas de huevo • agua • limón, su jugo •

claras de huevo • azúcar blanca • azúcar glas • Esencia de menta • Esencia de menta

limones • azúcar • agua • mil de agua • menta

jarabe de frutos rojos y menta DULZAL • frambuesas • fresas • zumo de limón • azúcar moreno • hierbabuena • agua mineral

jarabe de maracuyá con menta DULZAL • jugo de limón • mezcal • jalapeño • hoja de menta • hielo • jalapeño en rodajas • limón en rodaja • hoja de menta • hielo