Biscottes

harina común • huevos • azúcar • esencia de vainilla • mantequilla fundida • bicarbonato • sal • almendra cruda con piel • miel • Ralladura de un limón • mistela

huevo • Stevia • aceite • cdas.leche tibia • harina leudante • harina mandioca (opcional) • anís en grano a gusto • chocolate

caldo de pollo • huevo • Biscote (pan tostado) • Perejil para adornar

aove • lechuga • cebolla • manzana • pollo • biscotte • Sal • Pimienta • Granada (opcional) • yogur natural • Aceite • Sal •

carne de ternera de buena calidad • cebolleta mediana • pepinillos en vinagre • alcaparras • mostaza suave • salsa Worcestershire • Tabasco • yema de huevo • Sal • Biscottes

pies de cerdo cortados a cuartos • Laurel • Sal • Perejil • cebolla picada • ajo • almendras tostadas • avellanas tostadas • piñones • biscottes • tomates rojos maduros rayados • Vino blanco

espárragos silvestres (se puede comprar) • cebolla grande • ajo • ajo • almendras tostadas • avellanas tostadas • piñones • biscottes o una rebanada de pan frito • pimienta molida • pimentón dulce • agua • Sal •

Biscottes o panecillos (Poned varios por invitado porque van a repetir) • Piñones Ibéricos • Sobrasada Ibérica • aproximadamente de miel

Para el aperitivo 1 usaremos: • Mini biscottes de pan • Piñones Ibéricos • Sobrasada Ibérica • Miel • Para el aperitivo 2 usaremos: • Tartaletas de espinacas • Nueces • Crema/salsa Roquefort (entre mis recetas la puedes encontrar) • Para el aperitivo 3 usaremos: • Tartaletas • Foie •

Para las albóndigas: • carne de pollo de carnicería. Y jamón en trocitos • huevos medianos • pan rallado • ajo, sal, perejil picado, harina para rebozar • Para la salsa: • ajo grande, 3 rebanadas de pan integral biscottes, vino blanco • Canela en polvo, aceite de freír(girasol), aove, 1/4 cebolla • almendras crudas sin piel, agua, azafrán

--Canapé de boquerón: • Biscottes de trigo • Pimiento morrón • Mayonesa • Aceitunas rellenas • Boquerones en vinagre • Canapé de anchoa: • Biscottes de trigo • Anchoas • Queso curado • Canapé de salmón: • Tostadas se canapé redondas •

mini Biscottes • queso snack president • Anchoas

queso camembert entero • huevo • Pan rallado • Aceite de girasol • Biscottes, picatostes, tostadas… • Mermelada (opcional)

Panecillos de aperitivos tipo biscotte • Pâté de cerdo • mejillones en escabeche

bonito • huevo crudo • mahonesa • tomate frito • biscottes para untar

nata liquida • galletas biscottes • yemas de huevo • azúcar • bayley (yo le pongo coñac) • café • cola-cao