Caldo de pulpo

camarón pelado, mariscos mixtos (pulpo, mejillones, sustituto cangrejo) puede ser comprado fresco o 2 paquetes del marisco mixto empacado, pescados enteros, Consomé de pollo (3 sobres) cebolla, cebollín, ajo picado, chile, perejil, dulce, romero, tomillo, sazonador completo, salsa de Mojito y azafrán, Aceite de oliva y mantequilla, Pan cena, crema (sopa) de camarón

Agua , pescados bagres cortados en trozos, camarón, pulpo precocido en trozos, zanahorias, papa grande, varas de apio, tomates, una cebolla chica, ajo, epazote / o Cilantro, acuyo/hoja santa

camarones enteros, pulpo cortado en trozos, filete de pescado cortado trozos, papa, zanahoria, calabacitas, cebollas, tomate, cilantro aprox, chile chipotle (4-5 chiles), Sal de grano preferentemente, sino, solo sal, caldo de pollo en polvo

cebolla pequeña, tomates, ajos, zanahorias, plátano verde, Mariscos congelados, Pescado , Langosta 1, 2, 3 según las personas, Calamar, Pulpo, de Hierbabuena, Albahaca

pescado bagre, pulpo, mariscos mixtos, camarones, zanahorias, papas, calabazas, apio, epazote, chiles chipotle, cebolla, ajo

sofrito, pimiento verde picado, pimiento rojo picado, cebollas picadas, tomates picados, varas de apio picados, zanahorias picaditas, laurel, ajo, pimienta molida, sal, orégano

caldo de pulpo y camaranes, ñame cortado en rodajas de 3 milímetros, ajos, aceite de oliva, apio cortada en trozos de 5 cm, almejas, sal y pimienta, fideos grueso o espaguetis también funcionan, aceite de ají dulce, de cebolla morada en rodajas

spaguettis al dente, tentáculos de pulpo cocidos troceado, caldo de pulpo, mantequilla, aceite de oliva, sal y pimienta, cebolla en brunua, apio picadito, ajos picaditos, ají amarillo peruano desvenado, que no pique, paprika, orégano seco

sopas instantánea, aceite de girasol, langostinos desvanados, almejas limpias, caldo de pescado, caldo de camarones, pulpo cocido, ajos picados, ají gustoso fileteado, cebolla picadita, sal, pimienta

Langostinos Grandes de 80gr. Cada uno, desvenados, calamares frescos y límpios, conchas negras precocidas, Almejas, pulpo cocido, filete de Guabina o Corvina, caldo de pescado, aceite achiotado, ajos picaditos, tomate maduros licuados, ajíes criollos dulces, ajíes gustoso (olor habanero sin picante)

pulpos cocidos y picados, cebolla morada, champiñón, pimiento morrón, Condimento de ajillo, Caldo de pollo en polvo, limones pequeños (el jugo), vino tinto o blanco, Aceite de oliva

pulpo, mejillones en sus conchas, almejas en sus conchas, aceite de oliva, ajos, cebolla morada, perejil, caldo de pescado, vino blanco

camarón, filete de pescado, ostiones, surimi, pulpo, pimiento morrón rojo, pimiento morrón amarillo, pimiento morrón verde, ajo, pequeño de cilantro, cebolla, litro de puré de tomate

Fideo #2 (3 Tazas) 100g por persona aprox, Camarón con Cáscara y Cabeza, Pescado Dorado en cubos, Mejillones, Almeja Chirla, Calamar ya limpio, Callo acha (opcional), Pulpo Precocido (opcional), Fumet de pescado 2:1 (2 tazas de fume por 1 Taza de pasta), camarones U12 (opcional), Cebolla mediana picada, Ajo grande picado

cilantro, Ari, chile chiltepin, ajo, chile habanero, limón, consomé de Camarón, consomé de tomate, pimienta con sal, pepino, cebolla morada, Camarón 41-50

maíz azul, maíz rojo, Para cada olla de maíz, cebollitas con rabo, ajo, hierbas de olor frescas, Tequesquite, Sal de  mar, aguacate, Epazote, Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla, cal para cada olla

camarón cocido (reservar caldo), pulpo cocido, almeja limpia, cayo de acha, tomate picado, cebolla picada, pepino en rebanadas, Aguacates, jugo de clamato, Sal y pimienta, Jugo maggi, Salsa tipo inglesa

agua, pulpo en trozos medianos y cortados en cubos medianos, zanahorias peldas y cortadas en cubos medianos, papas peldas y cortadas en cubos medianos, chiles pasilla licuados, cebolla picada finamente, tomtes sin semills finamente picados, camarones crudos medianos, apio finamente picadas, sal, caballito de tequila

PESCADO EN CUBOS, CAMARON PELADO MEDIANO, CALAMAR PICADO EN CUBOS, PULPO PARTIDO EN TROZOS DE BOCADO, ALMEJAS GRANDES DE CONCHA CAFÉ, JUGO DE VERDURAS, ORÉGANO, PIMIENTA, CONSOME DE CAMARON, ZANAHORIAS PARTIDAS EN CUADRITOS, CHICHAROS, CALDO DE PESCADO O AGUA

mantequilla, aceite11, cebolla morada finamente picada, pimiento rojo mediano picado finamente, vino blanco seco, caldo de pescado, pasta de chile guero, pasta de chile manzano, arroz blanco cocido, mariscos (camarones, mejillones, calamares, pulpo, etc)

camaron tamaño 21/25 (grandes) pelados (se les deja la colita), jitomate despepitado y cortado en cuadritos, cebolla picada finamente, diente ajo picado finamente, chile serrano despepitados y picados, pimiento morrón rojo o verde despepitado y picado, orégano fresco picado finamente, calamar picado finamente, pulpo picado finamente, apio picado finamente, aceite de oliva, cilantro fresco picado finamente

arroz largo, calamares, tinta de pulpo, poro, ajos, pimentón, aceite de oliva, caldo de verduras, pimiento verde

arroz, Camarones, Pulpa de jaiba, Mejillones sin concha, Pulpo, Sal y pimienta , Epazote y cebolla, Jitomate y caldo de camarón en polvo

jamon de cocinar, cebolla bien picadita, ajo molido, ajicitos dulces, pimiento picado en trozos, cilantro, recao de hoja grande bien picados, cascara de limón, tomates bien picados, ron oro, cubito de caldo de pollo, jugo de tomate, o mas de una mezcla de mariscos picados langosta