Chimi

chile dulce rojo y 1 verde picado • cebolla morada picada • culantro • apio • perejil bien picado • mango maduro grande sin la cáscara, picado en cuadros un poco más grande que el chile dulce • como 1/2 taza de el jugo de unos 3 limones ácidos • jugo de naranja • chile picante • sal y pimienta • tomates medianos bien "duritos" picado en cuadros

bifes • Papines • Chimichurri

Sal gruesa • Ají molido • Vinagre de alcohol • Pimienta • Orégano • Aceite • Tomate • Morrón • cebolla chica morada • Perejil • Aceite oliva • Vinagre de alcohol

cebolla • locote verde • locote amarillo • tomate

pollo • klo de papas • tomate • lechuga (lechugin) • Sal y pimienta a gusto • perejil • ajo • pimiento rojo • vinagre • aceite • Sal, pimienta y ají a gusto

limones • Chimichurri alicante • Sal • Pimienta • Aceite • Mostaza

de falda deshuesada • de entraña • Chimichurri alicante • Jugo de 1 limón • Sal fina y gruesa • Pimienta • Mostaza

sparrips así lo llaman al corte de costillas, la parte menos carnoza • chimichurri seco, marca Gaucho • toquecito de sal, ya que el chimi, tiene • zanauria groza • puerro también groso • penca de apio con algunas hojas • morrón verdolaga • de zuquinni gigante casi una calabaza • ajo en aceite propios • espinaca • lechuga romana • lev. seca •

Harina 0000 1 kg • Aceite 1 pocillo de café • Agua • Levadura • Queso fresco • tomate • Sal • Albahaca • Ajo 6 dietes • Aceite

Harina • Sal • Levadura fresca • Azúcar • Aceite neutro • Agua tibia • Tomate pequeño maduro • Cebolla mediana • ajo • Aceite • Condimento para pizza • Sal y azúcar a gusto •

solomillo adobado con chimichrry • hamburguesas de pollo • patata medianas • salsa de pimiento morrón • aceite de oliva • pimienta • sal • germinado de soja • remolacha rallada

carne picada • Sal • Pimienta • Ajo y perejil picados o chimi alicante • Condimento para carnes alicante • huevo • Pan rallado

asado de tira cortado banderita • Chimichurri • papá grande en rodajas • batata grande en rodajas • cebolla en plumas • Sal • aceite girasol p/ la plancheta

chorizos • pan miñón • tomate • lechuga • Chimi: perejil, provenzal, ají molido, orégano

Pechito con Manta • Papa • Cebolla • Morrón • Chimichurri

sal gruesa común • de provenzal • comimo • de orégano • romero • tomillo • ají suave • pimentón dulce

pimientos rojos • ajo • Orégano a gusto • Perejil • Cebolla de verdeo las hojas 4 aproximadamente • cebollas • Ají, pimentón, cúrcuma, albahaca a gusto • Sal y pimienta gusto • Aceite de oliva • Vinagre una pizca vinagre de vino o manzana

berenjena • tomate • zapallito verde • cebolla • Pesto o algún otro condimento a gusto • Chimi: cdita de provenzal, perejil, ají molido y orégano

Porotos colorados • Arroz cocido • fécula de maíz • harina de mandioca • a gusto Ajo en polvo • a gusto Pimienta negra en polvo • a gusto Ají molido • a gusto Nuez moscada • a gusto Pimentón ahumado • Salsa barbacoa • a gusto Condimento para carne o chorizo • a gusto Chimi churri •

milanesa de carne filetiada • huevos • adobo de pizza • Ají molido • pimentón • chimi churi • baharat • sal • pan rallado • provenzal

palomita • puré de tomate • pimentón • perejil fresco • ajo • Ají molido • chimi churi • Aceite • vinagre • Sal • adobo de pizza

carne molida • huevo • adobo de pizza • ajo granulado • cebolla deshidratada • Ají molido • pimienta Jamaica • pimentón • chimi churri • Sal • huevo • Pan rallado •

salmón de pescadería cortados en tiras bien gruesas • salsa soja • mostaza • chimi churri • ketchup • adobo de pizza • aceite • Sal a gusto • azúcar • agua • miel • Sésamo para colorear