zanahoria • repollo chino • agua • cubito • arroz • salsa de soya

col morado grande o repollo morado picado toscamente • manzanas descorazonadas picadas en cuadros grandes • canela molida • sal • mantequilla • tequila

pechuga de pollo desmenuzada • chorizo (puerco, res, etc) • Cebolla en medias lunas • Chile chipotle (adobo opcional) • Sal y pimienta • Tostadas • Frijoles para untar a la tostada • Repollo finamente picado • Salsa bandera

chicharrón de puerco (de grasa con carne, no botanero) • tomates saladet • cebolla • cilantro • ajo • chiles Anaheim (verde) • puré de tomate • agua • Sal, pimienta y orégano • Consomé de pollo (opcional) • Repollo o col • Guacamole •

Tortilla De Maíz • Queso Rallado • Frijoles Molidos • Ensalada de Repollo • Crema • Salsa De Tomate (al gusto) • Chilero Con Cebolla (Al Gusto)

pechuga • catsup pequeñas • col mediana • caldo de pollo • pequeña de puré de tomate condimentado • chipotles opcionales

tortillas de maíz de preferencia del día • chiles nopaleros (guajillo) desvenados y sin semillas • ajo • consomé de pollo • puñito pequeño de mejorana (orégano seco) • Aceite • agua • Guisados de su preferencia (papa, frijol, mole, chicharrón, etc) • Salsa de su preferencia • col para acompañar

maíz azul • maíz rojo • Para cada olla de maíz • cebollitas con rabo • ajo • hierbas de olor frescas • Tequesquite • Sal de  mar • aguacate • Epazote • Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla • cal para cada olla •

Rancheritos • Salsa valentina • Repollo picado • Jitomate • limón • Cilantro

suprema de pollo • repollo morado • mango bola • cilantro • Ajonjolí negro • Fideos de soya • Aceite vegetal • Vinagre de arroz

mantequilla sin sal • cebolla blanca, picada en trozos • ajo, finamente picado • repollo verde, rallado • papas doradas tipo Yukon, peladas y cortadas en pedazos de 1” pulgada • poros, lavados y picados (las partes blancas y verdes pálidas nomás) • caldo de pollo • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®, reserva ¼ de taza para guarnición • Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® o Queso Oaxaca de V&V SUPREMO® • (8 oz.) de Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado

pescuezo de res • porosos • epazote • chiles guajillo grande • chiles guajillo chico • zanahorias • calabazas • papas medianas • chayotes • de Col o repollo • cebolla • ajo •

tortillas de harina delgadas • zanahoria pelada y finalmente rallada • repollo, col, limpio, desinfectado y finamente rallado • calabacita limpia y finalmente rallada • cebolla picadita • jengibre en polvo • carne molida de cerdo • aceite (por si los quieres hacer fritos) • salsa de soya baja en sal

pasta gemelar o su preferencia • pechuga de pollo sin hueso • aceite de oliva • cebolla amarilla • vinagre de manzana • leche condensada • crema un sal • leche entera • kale (col rizada) • queso parmesano • espinacas • perejil fresco •

cebolla • aceite de olivo • ajos • vinagre de arroz • mostaza cualquiera • miel • puerco no muy grande • Hierbas italianas • Sal y pimienta • Chile de cascavel molido opcional • Orégano poquito 1 • hoja de laurel •

salmón escurrida • col rallado • remolacha rallada • zanahoria rallada • Aceite de oliva • vinagre • sal • garbanzos cocidos y pelados

Voy a indicar las cantidades que use estrictamente en esta sopa • zanahorias delgadas largas • acelgas • celery • pimentón • cebolla grande • repollo • calabaza pequeña • calabacines • cebollín • caparazón de pollo (hueso de pollo) después • Que sacan las pechugas y muslo lo que queda uno completo •

jugo de toronja • jugo de lima dulce • jugo de mandarina • jugo de naranja • pepino • vapor de color verde • col verde al vapor • tomate • bulgaro /madre • bulgaro /madre de jengibre • plátanos • kéfir de leche •

sopa de espagueti • zanahoria • papa grande • chile poblano • espinacas • repollo • mantequilla • crema • ajo • cebolla • sal, pimienta

aceite de maíz o su preferencia • plátanos machos verdes en rodajas finas • pollo cocido y desmenusado • tomates medianos reservar uno para ensalada • Chile morrón rojo • Chile morrón verde • ajo • de cebolla • Repollo o lechuga • Sal • pimienta • comino recién molido •

pollo entero pequeño • ajos • chiles guajillo • Chile ancho • maíz blanco o de su gusto • laurel • orégano 🌿 • cebolla mediana • Sal y pimienta • comino opcional 😉 • Para la salsa: • ajo asado •

Costillas Asadas u otra parte de carne • Papas • Garbanzos • Col • Salsa de tomates • Sazón licuado * • Crema de tomate y vegetales ** • Agua natural • Aceite fusión canola y oliva • Agua natural

chamberete (la que trae el tuetano) • costilla • trozos de carne • hueso blanco • tomates • cebolla • ajo • Elotes • Papas • Zanahorias • Chayotes • Yuca •

pechuga de pollo • repollo • alioli • mostaza antigua • sal y pimienta • pan por persona

tortillas de maíz hechas a mano • tomates verdes • chiles serranos o al gusto • cebolla • ajo • cilantro • sal • papa cocida, pelada y picada en cubitos • zanahoria cocida, pelada y picada en cubitos • col o lechuga picada, lavada y desinfectada • queso cotija o ranchero rallado • cebolla picada •