Filetes ternera

gaoneras o tampiqueñas de filete de ternera, sal, pimienta, queso manchego, jamón, o hilo el necesario, aceite, miel, salsa de soya, vino blanco

paillard de filete de ternera, huevos, sal, aceite, harina, jitomates, cebolla, chipotle adobado, ajo, consomé en polvo, pimienta

zanahoria, filetes de ternera aplanados, ajo, cebolla, pimiento morrón rojo, ajonjolí, brócoli o brocóli congelado, salsa soya, maizena, azúcar moscabado, vinagre blanco, tequila o sake

medallones de filete de res (500 gr aprox.), ajo prensado, mostaza antigua (en grano), aceite de oliva, sal, pimienta negra molida, chile chipotle molido, orégano seco, tomillo seco

aceite oliva, la punta de un filete de res, sal, pimienta, ajo, chile verde serrano, jitomates, consomé en polvo

gaoneras de filete de ternera, sal, salsa inglesa, aceite oliva, cebolla

finitos de ternera, cebolla, crema, espinacas frescas, queso panela o puede ser cualquier queso que tengáis a la mano, fiambre de pechuga de pavo o cualquier otro fiambre

medallones de filete o mariposas de filete, jitomate bola, sal, gotas aceite, queso necesario, albahaca

filetes aplanados, azúcar o miel, ajo en polvo, pimienta, vinagre manzana, aceite de oliva, orégano, tomillo, consomé en polvo, gotas Jugo Maggi, albandador necesario, jiyomate bola

mantequilla, aceite de cártamo u otro neutro, cebolla morada picada muy fino, pimienta negra entera, brandy, caldo de carne, vino tinto, salsa inglesa, crema espesa, sal

Calabaza local, grande, Achiote, Papa, Rico Pollo, Sal, Olla Express, Cebolla morada, Vinagre, Vinagre de Arroz, Agua, Curry, Pimienta Molina

filete res cortado en tiras, cebollitas Cambray, jengibre pelado (aprox 4 cm) fileteado fino, chiles serranos fileteados, champiñones cortados en 4, huevo, maicena, aceite vegetal, salsa de soya, vinagre blanco, salsa inglesa, azúcar

filete ternera, aceite oliva , chiles pasilla, vinagre , cebollas, ajo, laurel, pimienta, consomé en polvo, papas o 2 zanahorias (o ambas), vino tinto

Filete de Res en pedazos chicos, Ajo, Azúcar Morena, Salsa de Soya, Salsa de Ostras, Salsa de Pescado, Pimienta Negra molida, Cebolla Morada en rodajas, Azúcar, Salsa de Soya, Vinagre Blanco, Agua

por persona Bistec Rib eye al gusto, sal, Cebolla fileteada pp, chile verde o del que te guste, limón el jugo, jugo Magui, aceite, algún sazonador de carne en polvo, Jugo Maggie

Filete Hamachi, Aceite de trufa, Azafrán, cebolla troceada, ajos picados, crema fresca de vaca, Sal y Pimienta, vino blanco

filete de res, hojas de orégano fresco, limones, ralladura y jugo, ajo, aceite de oliva, pimienta negra recién molida, sal de mar

filete de res, perejil, ajo limpio, cebolla blanca, sal y pimienta negra, salsa inglesa, jugo de limón, papa blanca, mantequilla, Romero, sal, pimienta

medallón de filete de res, papas cambray, mantequilla, romero, perejil, cebolla, ajo, salsa inglesa, jugo de limón, sal, pimienta, aceite de oliva

filete de res, papas cambray, mantequilla, romero fresco, pimienta cayena, perejil, cebolla, ajo, salsa inglesa, jugo de limón, aceite vegetal, sal

filete de res entero (más o menos media caña), vino tinto (mi recomendación: usa un vino más bien afrutado y por supuesto, que no sea muy caro), vino blanco, vinagre de manzana, el necesario aceite de oliva, sal de roca, pimienta gorda entera (también conocida como allspice o pimienta vetiver), cebolla deshidratada, ajo en polvo, hierbas finas secas, laurel enteras, tuétano (bone marrow) - opcional

cebolla, filete de ternera cortado en cuadros, harina, aceite, consomé en polvo, vino blanco, aceitunas

new york, mantequilla, aceite de olivo, pimienta molida grano grueso, orégano, sal, ajo

ajo, filete ternera, vinagre blanco, pimienta, sal, jitomates, cebolla, aceite oliva, de un pimiento morrón verde, consomé en polvo

filete de puerco, hongos portobello, de cebolla picada, crema, sal o consomé, pimienta, ajo, aceite

filete de ternera en cubos, cebolla, ajo, chícharos, zahtar o 1/2 cta de cominos, jitomates, consomé o bien 1 taza agua con 1 cta de consomé en polvo, pimienta

filete de res, papas medianas, manteca, tomates, jitomates, chiles serranos, ajos, cebolla, comino, Sal

filete res, tocino o jamón serrano (a elección), sal, pimienta, pasta de hojaldre, champiñones, echalote grande finamente picado, cebolla finamente picada, vino blanco o cerveza, incluso brandy (opcional), perejil picado, mantequilla, aceite de oliva

res, papa cambray, mantequilla, romero, perejil picado, pimienta, ajo picado, cebolla picada, salsa inglesa, jugo de limón, sal, aceite de cocina