Lechazo

paletillas de cordero lechal, ajo picados, mantequilla, romero, solo las hojas picadas, aceite de oliva, Sal

Pierna de lechazo, Patatas medianas, manteca de cerdo, Cebolla, ajo, laurel, vinagre de vino, Limón, perejil fresco, Sal, agua, Pimienta blanca

de lechazo castellano (3kg aprox), romero fresco, tomillo fresco, ajo, Sal gruesa, Pimienta negra, Aove, vino blanco, romero, tomillo, ajo

Lechazo de aproximadamente 3,5kg(Tierra de Sabor) Pedir al carnicero que lo prepare para asar, Sal, agua

de lechazo, cebolla, Perejil, Sal, Agua, ajo, vinagre de vino blanco

pierna de cordero lechal de 1 kg, patatas, vino albariño, romero, Aceite de oliva virgen, agua, Sal, Pimienta negra molida

lechazo, Agua, Sal, Manteca de cerdo ibérico

Pata de lechazo 1'400 kg aprox, Mantecha de cerdo, Sal gorda, Agua

Cebolla, Asadurilla, Sal pimienta, Laurel, Ajo, Vino blanco, Vinagre

ajo, de lechazo, manteca ibérica, Agua, Sal

paletillas de lechazo, patatas pequeñas de guarnición, Ajos, Perejil, Vino blanco, Aceite

paletilla o pierna de cordero, Aove, agua, vino blanco, Pimienta negra, Sal, laurel, Tomillo, romero y perejil, ajo

Paletillas de lechazo, Sal gorda

Lechazo, Manteca Cerdo (4 cucharadas), Agua (6 Tazas), Pastilla Doble Caldo Carne (2 pastillas), Sal, Patatas

piernita de cordero tierno, Sal maldon, Romeo, orégano, pimienta, perejil al gusto (opcional), ajo (opcional), Setas variadas y puntas de espárragos Trigueros, Vino blanco

pierna de lechazo en trozos, cebollas pequeñas, ajo, cerveza, Sal/pimienta, Patatas, Pimiento rojo

paletilla , pierna de cordero, Hierbas aromáticas, Aceite oliva, ajo, Sal

lechazo, bechamel

lechazo, agua, sal

asadurillas, Sangre, pimiento rojo, )2 pimiento rojo, cebolla pequeña, Ajo,perejil,pimienta negra, Cayena pimentón dulce y sal

patitas de lechazo, cebolla, pimiento rojo, jamon, beicon, chorizo, pimienta negra, pimenton

Pierna de lechazo trozeada, Pimiento rojo, Pimiento verde, Cebolla, ajo, perejil, sal, Pimentón dulce y picante, Coñac

paletillas de cordero, Agua, Sal, perejil, ajo, Vinagre, Aceite de oliva

lechazo de 3.5kg, ajos, sal, mitad agua mitad vinagre

Asadura de lechazo , Riñones de lechazo, Cebollas, ajo, Pimentón dulce, Guindilla, Aceite de oliva, Brandy , vino blanco, Sal, agua

Lechazo, Manteca de cerdo ibérico, Vino blanco, Vinagre, Ajos, Agua, Sal

pierna de lechazo, Manteca de cerdo, Sal, Limón, Agua