Macha

aceite • tortilla • ajo grandecitos • de cebolla • chiles morita • chiles de árbol (yo compro del que no es picoso) • almendras fileteadas • cacahuate • ajonjolí • pepita de calabaza • pepita de girasol • Arándanos •

chiles habaneros • ajos • chiles de árbol • chiles piquín • chiles chiktepin • aceite de aguacate • Sal y pimienta • cacahuates tostados • Caldo de pollo en polvo Knorr • tortillas de maíz

aceite (oliva, canola o vegetal) • ajo (picada en láminas finas) • chile de árbol • cacahuate natural pelado • ajonjolí • semilla de girasol pelada • semilla de calabaza pelada • sal

chiles de árbol • chiles guajillo • chiles costeños • cacahuate • ajo • ajonjolí blanco • aceite • tortilla • Sal al gusto

chiles moritas • chiles de árbol • ajo • ajonjolí • cacahuates • aceite • cebolla • almendras

chile guajillo • chile árbol sin semilla • ajo picado o en rodajas • Pimienta • Aceite de girasol • cebolla en rodajas • almendras fileteadas tostadas • Sal de grano al gusto • Ajonjolí

harina de almendras • harina de trigo todo uso cernida • azúcar • huevos enteros ligeramente batidos • leche líquida • vainilla • esencia de almendras • macha en polvo • polvo de hornear • Azúcar glass para rebozar las galletas

pasta (penne, fusilli o rotini) • media crema • salchichas (en rodajas) • cebolla (finamente picada) • ajo (finamente picado) • aceite • queso amarillo • queso rallado (mozzarella, chihuahua, o cualquier queso que gratine) • sal • aceite salsa macha

chile de árbol sin pezón (rabito, palito, etc) • ajo • Aceite • Sal

queso panela en rebanadas gruesas • jitomate bola o saladet • salsa macha • sal y pimienta

puños de chile serrano seco • ajo • sal de grano • agua para licuar, poquita

chiles guajillo • chile de árbol esto es al gusto • ajo • Sal • Aceite

aceite de oliva • chiles de árbol • chiles guajillos • cacahuates salados • ajo

chile seco • chile pasilla • chile colorado • ajo • ajonjolí • sal • pimienta • aceite

chiles guajillo • chiles de árbol • chile ancho • chile pasilla • ajo

atún • pepino • cebolla • zanahoria • limones • serrano • salsa magui • salsa inglesa • salsa macha • sal • tostadas • mayonesa •

chiles pasilla • chiles de árbol • ajo • arándanos deshidratados • ciruela pasa • canela en rama • nueces pecanas • semillas de hemp • semillas de ajonjolí • cacahuates tostado sin cáscara • nibs de cacao • piloncillo o azúcar mascabado •

Lechuga Canónigo o Macha (11 kcal) • Queso Feta (80 kcal) • Tomate (150 gr = 27 kcal) • Zanahoria pequeña (18 kcal) • Pepino (26 kcal) • Limón • Sal • Pimienta

chile mulato • chile guajillo • chile ancho • chiles de árbol seco • ajo grandes • semilla de girasol pelada • semilla de ajonjolí blanco • cacahuate pelado • aceite • sal

aceite de oliva • ajo • cacahuates o almendras peladas • chile serrano seco (o puedes combinarlo con chile de árbol seco) • sal de grano

chile de árbol • chile piquín • chile guajillo • aceite vegetal • ajo • sal • cacahuates salados

ajo • aceite • chile de árbol • soperas de sal de grano o al gusto • con tapa

chiles serranos • Sal • Aceite • Agua

🤍 300 gr de tofu • 🌶️ salsa al pastor • 🤎 Tortillas de maíz • 🍍 Piña • 🧅 Cebolla morada • 🌱 Cilantro • 🌶️ salsa macha

tortillas doradas en aceite que queden blandas • huevos estrellados cocinados con manteca de cerdo • jitomates tatemados en las brasas y sudados en bolsa • cebolla pelada, picada en juliana y asada con sal • ajo picados • chiles piquín tostados sin rabo • chiles yahualica tostados sin rabo • chiles morita tostados sin rabo • pedacito de canela asada • especias recién molidas • sal recién molida • vinagre madre o de piña •

aceite de oliva • chilitos de árbol sin cabo • ajo grande o tres pequeños • semillas de cacao • cacahuate sin cáscara ni piel • almendra • ajonjolí • sal de grano