Pastelera membrillo

Para el adorno, mantequilla de nata dulce natural sin sal, azúcar clara mascabado o melaza clara de no haber, 550 a 560 gms (20 oz) de piña en almíbar rebanada o en trozos grandes colada, de los cuales reservaréis 150 gms (5oz) y el almíbar para los bizcochitos, cerezas maraschino coladas y cortadas a la mitad sin el tallo ( yo hice 6 rojas y 6 verdes como véis en la foto), Para los Bizcochitos tipo Muffins, harina pastelera, polvos de hornear, azúcar, queso crema a suavizado a temperatura ambiente, (4 oz) (yo usé ½ barra de Sprouts Organics® Organic Cream Chesse) pero con Philadelphia® también os quedará delciosa, nata para batir

*Para los Arbolitos Navideños*, Harina integral, Harina pastelera, Polvos de hornear, Bicarbonato, Azúcar Moreno, sal marina, huevos a temperatura ambiente, jengibre rallado ( de preferencia fresco de no haber seco), canela molida, nuez moscada molida, cardamomo molido ( opcional pero da un sabor distintivo)

Para la masa** (6 cerditos), harina normal, levadura (1 sobre), azúcar si son de relleno dulce (si son salados no agregar), leche tibia, mantequilla (una barra), huevo, sal (si son salados puedes agregar una cucharadita), yemas de huevo para barnizar, Para el relleno, Se pueden rellenar de chocolate, de jamón y queso, de chorizo, crema pastelera o mis favoritos de queso crema con mermelada de zarzamora…

huevo, azúcar, ralladura de limón, esencia de vainilla, aceite, harina 0000, polvo de hornear, maicena, Agua , Crema pastelera , Dulce de membrillo

De harina 000, huevo, De levadura, Ralladura de 1 naranja, Esencia de vainilla, De levadura fresca, De manteca pomada, De azúcar, De leche tibia, sal, cdita. De miel, De dulce de membrillo

harina 0000, levadura seca, azúcar, huevo, ralladura de limón, aceite, Leche tibia , Crema pastelera , Dulce de membrillo

naranja, Ralladura de naranja y limón, pote de crema de leche, leche, azúcar impalpable, levadura, huevos, dulce de membrillo, harina, molde de papel, de rosca

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harina, mantequilla, huevo, agua, c.p. zumo de limón, membrillo grande, nuez de mantequilla, c.s. azúcar moreno, ron, c.p. canela en polvo, Nueces, Crema pastelera

harina, sal, levadura en polvo, agua, grasa, margarina, harina, Crema pastelera, Membrillo

harina, azúcar impalpable, manteca bien fría, huevo, cdta. vainilla, Membrillos en almíbar (7 mitades), almíbar de membrillos (200 ml.), Crema pastelera (500 gr.), cdta. agar agar

harina, huevo (+1 yema para pintar), leche, vainilla, levadura seca, azúcar saborizado, manteca, Vainilla, dulce de membrillo, crema pastelera

harina 0000, Leche, azúcar, levadura fresca o 10gr seca, Ralladura de Naranja y limón, Manteca o Margarina, Dulce de leche repostero para relleno, Crema pastelera y/o membrillo a gusto para decorar, huevos, Esencia de Vainilla

harina, polvo de hornear, azúcar, huevos, Vainilla y ralladura 1 naranja, aceite, Dulce de membrillo, leche, azúcar, huevo y 1 yema, maicena, Esencia de vainilla

harina 0000, levadura fresca (medio cubito), azúcar, leche tibia, manteca pomada, huevos, colorante amarillo para la masa (opcional), sal, ralladura (cáscara) de limón o naranja, miel, moldes para rosca, membrillo (opcional)

harina, levadura, sal, azúcar, agua tibia, grasa, manteca, harina, Membrillo, Crema pastelera

harina, leche, manteca, azúcar, Ralladura de limón 🍋, Ralladura de naranja 🍊, esencia de vainilla, huevos, levadura seca, sal, Crema pastelera, dulce de membrillo

harina, levadura fresca, sal, azúcar, esencia de vainilla, huevo, manteca o margarina, leche tibia, Crema pastelera a gusto (o dulce de leche o de membrillo, etc.), Almíbar

harina 0000 o leudante, azúcar, manteca o margarina, huevos (enteros), miel, esencia de vainilla, Ralladura de 1 limón, miel, Dulce de batata, membrillo, dulce de leche, pastelera... etc

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Masa de tarta dulce, Crema pastelera, Queso crema, Frutillas y arándanos, Gelatina de frutillas