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Para el sanguche:, panes san Francisco, pierna de cerdo, tomate, cebolla en Julianas, Mantequilla, curry, papikra, Salsa especia:, sal, cebolla picada, ajo picado
15 minutos
4 raciones
stephanie
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salmón ahumado, extra de salmón ahumado, mayonesa, eneldo fresco picado, jugo de limón, pepinillos en vinagre, Aceite de Oliva Virgen Extra La Española
LA ESPAÑOLA MEXICO
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filete pescado de tu elección (yo lo hice con dorado), pan de hamburguesa, mantequilla, huevo, aceite (yo usé de oliva), pan molido sazonado, sal salvaje del mar, pimienta, salsa tártara, ketchup, salsa Tabasco, pepinillos en vinagre
2 horas
3 raciones
XAVIER
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panecillos de mini hamburguesas, Para untar y montar:, Hummus de garbanzo de chile güero o habanero, Lechuga mixta o hojas verdes, Relleno de hamburguesa:, Zanahorias encurtidas en vinagre y chile picante, Pepinillos encurtidos picados, Cebolla en rodajas encurtida, jitomate
15 minutos
4 personas
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
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Carne de res molida especial, Huevo, Cebolla finamente partida, Perejil picado, Mostaza Dijon, Catsup sin azúcar, Sal y pimienta, Lechuga Romana, Aguacate en rebanadas, Jitomate en rebanadas, Cebolla morada en rodajas, Pepinillos (opcional)
40 minutos
15 hamburguesas
Bery Bermúdez
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mini panecillos para hamburguesas partidos por mitad, Para el relleno :, Lechuga desmenusada, Zanahorias encurtidas o en escabeche tipo mexicano, Pepinillos en vinagre, Mayonesa:, mayonesa, miel de maguey, chía
8 personas
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
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papas, mayones, crema ácida, mostaza dulce (kühne), mostaza djon, cebolla, pepinillos (380 gramos de masa drenada), ajo picado, vinagre de los pepinillos, huevos cocidos, Sal y pimienta
1 hr 30 minutos
8 personas
Jimena Arroyo
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