Steak

Steak sirloin este era de un kilo y medio • Vegetales • Romero • Mantequilla y aceite de oliva

- New York steak • - papas Medianas • - tiras de bacon • - pimientos de tres colores en juliana • dash de cilantrillo • - cebolla en juliana • - Leche fresca • - Barra de mantequilla • Salpimentar a gusto

Ajo • Cebolla • Pimiento • Sesame oil • Agua • Azúcar • Salsa soya • Maicena • Steak • Semillas de ajonjolí • Sal y pimienta • Jengibre

Steak california loncheado fino • Sal • Pimienta • aceite

esquites de comal • New York steak (260 g aproximadamente) • manteca de cerdo • sal • chile jalapeño en rodajas • limón en cuartos

Pepper Steak • ajo molido • Vinagre blanco • Cebolla • pimiento verde • agua • aceite de oliva • Adobo • maicena • salsa soja

arroz • Camarones • huevos • Zanahoria a gusto • Lechuga a gusto • Jamón de cocinar a gusto • Carne Steak • Cebolla • Pimiento • Salsa Soya

New York Steak asados • aceite de oliva • cebolla en brunua • ajos picaditos • apio en brunua • zanahoria en rodajas • papa en cubos pequeños • sal y pimienta • cilantro fresco picado • pasta de tomate • orégano • comino •

pechugas de pollo fileteadas • jamón • queso • ajos rallados • las especias que tengas disponibles: yo usé Ajo, cebolla, paprika, curry, steak seasoning • mostaza • salsa inglesa • aceite de oliva • Sal • El jugo de un limón • Para la salsa • champiñones fileteados •

cerdo de aproximadamente 3 lbs • ajos rallados • las siguientes especias: cebolla molida, orégano, paprika, comino, especias italianas, o las que tu prefieras • curry • sazonador steak sauce • aceite de oliva • Para rellenar • aceitunas rellenas • jamón ahumado • queso mozzarella • Sal

Rib eye • mantequilla • aceite de oliva • Pimienta • sal de grano • Romero fresco • ajo

T Bone Steak • Adobo • Sazón todo uso • Chimichurri • ajo molido

Ny steak picado en strip • Vegetales : cebollas, pimientos, ajo, setas • Tostones (plátano verde)

steak de cerdo • sala soya • Pimienta negra(Peppercorn) • Huevos • Cebolla • Arroz • Agua • Sal • cebolla verdes • Ajo molido • Aceite Vegetal (hasta cubrir el fondo del caldero) • Pimienta negra (Peppercorn)

Filete • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • Cayena en polvo • Comino en polvo • Orégano molido • Aceite

porterhouse steak (aprx. 28 oz a 32) • champiñones • harina • mantequilla • vino blanco • heavy cream • nuez moscada • Sal y Pimienta

bistec de sirloin de 1 pulgada de espesor • sal y pimienta • aceite de oliva • mantequilla • Sofrito: • aceite de oliva • cebolla morada en cuartos • ají amarillo picadito • ajo picadito • sal y pimienta • paprika • Papas Cream: •

Strip Loin Steak /filete tira de lomo • Sal y pimienta • Aceite de oliva • paprika • cebolla en tiras delgadas • ajos • setas frescas fileteadas • mantequilla • jugo de limón fresco

Bistec • Ajos machacados • salsa soya • Vino de Cocinar • Pimienta en polvo • Adobo Goya • Pimientos de Colores • Cebolla • Cilantro • Aceite Vegetal

steak de res (costilla) • Salsa verde • Salsa roja • Queso Oaxaca o gouda • aguacate • jitomate • cebolla • Sal • Jugo de limón

filete de res (usé flap Iron Steak -Angus) • romero • orégano • Sal y pimienta • Para el arroz: • coliflor • Vegetales picados (usé ají verde y tomates) • Sal • agua

New York • Cebolla grande • jalapeño pequeño • Crema ácida • leche entera • mantequilla • aceite de oliva • papas grandes • Romero • ajo • Sal • Pimienta •

filete de ternera (solomillo) • alcaparras • pepinillos encurtidos • cebolla • Mayonesa de mostaza • abasco • salsa lea Perrins • sal y pimienta negra recién molida • cogñac • yema de un huevo

Sirloin steak • salsa ponzu • Sal y pimienta • cebolla • lima

cortado en trocitos y adobado a gusto. En mi caso el churrasco lo adobé con sal, pimienta, orégano, ajo molido y un poco de vinagre blanco. Lo dejé marinando por 1 hora • aceite de oliva extra virgen • Cebolla a gusto • tortilla de harina de trigo grande para burritos • Queso rallado (yo utilicé una mezcla de mozzarella, monterey jack y asadero) • Mantequilla (manteca)

bisteces gruesos • sazonador para bistec • aceite

punta de palomilla • grasa • tomates • naranja agria • salsa de soja • sazonador mixto • sazonador steak • hojas de laurel • comino • paprika • orégano • sal

muslitos de pollo • mostaza preparada • sazonador steak • salsa china • sazonador mixto • sal • paprika • agua • mantequilla

costillas • naranja agria • sazonador mixto • paprika • sazonador steak • laurel o más si están quebradas o pequeñas • sal • aceite

alitas de pollo • sazonador mixto • especias montreal steak • yogurt natural • ketchup • curry • paprika • sal