Tomates sin pepitas

pechugas de pollo, agua, la necesaria, sal, de cebolla, ajo, laurel, **PARA EL MOLE***, pepita de calabaza sin cáscara, almendras enteras, ajonjolí, cacahuates tostados sin sal, chiles serranos

agua, maíz precocido pozolero (bien lavado), ajo (sin cáscara), cebollas grandes, tomate verde, chiles poblanos, chiles jalapeños, Epazote, Orégano, Pimienta entera, Tomillo, puñito cilantro

pepita pelada, cacahuate pelado y sin piel, rábano, lechuga orejona, epazote, mazo de espinaca, mazo de cilantro, ajo, cebolla, Pimienta, caldo de pollo, Sal

arroz, tomate triturado natural sin pepitas, huevo fresco, ajo, las de postre sin colmar de tomillo fresco o seco, ajo en polvo, Curry (algo menos de una cucharada rasa de las de café e incluso algo menos, si no te gusta el sabor fuerte. Puede ser opcional), Agua para hervir el arroz

. Huevos por persona, . Barra de mantequilla, Sal, Salsa Roja, . Tomates grandes, . Cebolla grande, . Ajos, . Chile pimiento, . Chile jalapeño rojo sin venas ni pepitas, . Ramas de cilantro sal al gusto, Salsa Verde, miltomate

Pescado bien lavados y secos, harina, Sal y Pimienta, aceite, Para la Salsa:, cebolla pelada, lavada y cortada en Juliana, ajos molidos, ají amarillo, lavado, cortado en dos, despepitado y le sacas las venas, laurel (Opcional), fondo de pescado y si no agua tibia, Pasta de tomate (opcional), tomates lavados, cortados y sin pepitas

chuletas con hueso de cerdo lavadas y salpimentadas por ambos lados, Aceite de OLiva Extra Virgen, naranja agria, chicharrón prensado (lleva la piel, parte de la grasa y parte de carne ya hecho chicharrón), tomatillos (tomate verde) lavados y sin su cáscara, manzana verde (o perón), pelada y sin el centro ni tallo cortada en trozos, chile jalapeño cortado en cuartos y sin tallo, chile "güero" cortado en cuartos y sin tallo, cilantro (50 gms aprox), cebolla en trozos, ajo picado finito, chile guajillo seco (puede ser piquillo pero picosito seco si no conseguis el guajillo)

maíz pozolero precocido, alitas de pollo, pechuga de pollo, ajo, cebolla, perejil ($2.00), laurel o 1 cada. de laurel en polvo, zanahorias, sal, agua suficiente, Para hacerlo verde:, ramas de epazote ($2.00)

costilla de cerdo, cebolla partida en 2 mitades, ajo, lechuga romana,, hierba Santa, , espinaca, , acelga, , rábano, epazote, Chile poblano crudo, Chiles verdes de árbol, Calabaza

chiles serranos desvenados y sin semillas, chiles cuaresmenos desvenados y sin semillas, chile poblano desvenado y sin semillas, pepitas de calabaza peladas, tomates verdes (tomatillos), ajo, clavos de olor, pimientas gordas, cilantro picado, epazote picado, lechuga lavadas, e kg de pierna de cerdo cocida y partida en trozos

tomates maduros o 1 lata de 400 g triturado de Cidacos, sandía sin pepitas, ni corteza, pan (opcional) No suelo poner, o 100 g de aceite de oliva, al gusto, ajo fresco o congelado, sal, al gusto, Vinagre de jerez o manzana al gusto, taquitos de jamón, huevo duro, picatostes, etc

Tomates (sin piel y troceados), Pepino (sin piel y sin pepitas, en daditos), Huevos duros (en dados), Barritas kissia (en rodajas), Queso fresco (en dados), Hierbas provenzales, Aceite de oliva virgen extra, Sal

Atún rojo fresco (previamente congelado al menos 3 días), Bote pequeño Alcaparras (muy picadas), Bote Aceitunas agridulces (muy picadas), Pepinillos encurtidos (muy picados), Ajos (muy picados), Cebollas pequeñas (muy picadas), Salsa Perrins (generoso, pero al gusto), Salsa Tabasco (generoso, pero al gusto), Salsa de soja, Aceite de sésamo, Mostaza de Dijon, Mostaza Antigua

Aove, vinagre, vino blanco, ajo enteros aplastados, pimentón dulce, pimienta negra, Perejil fresco, patatas, yema de cocido, cebolleta, tomate (pelado y sin pepitas)

ensalada 4 estaciones, huevos cocidos, tomates cherry (más o menos), lata de atún (en aceite de oliva 🫒), queso fresco, pipas peladas al natural, pipas de calabaza tostada pelada, pasás Sultana sin pepitas, bote de olivas con sabor anchoa sin hueso, puñaico de sal, Aove

tomate maduro grande sin piel ni pepitas, melocotones maduros , albaricoques maduros grandes , limón, zumo , cubitos de hielo, optativo

salmón ahumado, uvas rosas sin pepitas, tomate Cherokee, queso fresco, Lechuga Batavia, Sal, Pimienta blanca molida, de cucharadita de Hierbas provenzales, Aceite de oliva virgen extra

tomate, huevo duro, choclo en grano, Ají verde, picadito (desvenado y sin pepitas), Mayonesa (opcional, pero recomendado!), Aceite de oliva, Sal de mar, Especias a gusto (orégano, eneldo, tomillo, albahaca)

lata pequeña de berberechos reservando el caldo, cebolla roja, tomate sin pepitas, mango en trocitos, Zumo de un limón, aceite de oliva, pequeño de jengibre, Sal, un puñado de kikos, rabanitos en rodajas finas, Cilantro fresco picado

(Para que el tiempo coincida, hay que hacer las dos preparaciones a la vez), Pimiento en tiras (de #bofrost) (cortado en daditos), Tomates (sin piel ni pepitas), Cebolla (cortada en pluma), Ajo picado (de #bofrost), Queso feta, Huevos de corral, Perejil fresco (picado), Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra, Masa filo

leche entera, (de postre) de aceite de oliva virgen extra, (de postre) de colacao, pan de molde (tostado), Tomate frito, pasas (sin pepitas)

base de pizza, pasas sin pepitas, Tomate frito (de bote), mortadela con aceitunas

masa brisa, cebolla pequeña picada fina, tomate pelado, sin pepitas y picado. Más 1 tomate en rodajas para decorar, huevo y 3 yemas, anchoas, aceite de las anchoas, pasta de tomate, manchego seco rallado, copos de chile, hierbas provenzales, pimentón de la Vera, sal – pimienta – aceite de oliva virgen extra

aceitunas verdes sin hueso, partidas por la mitad, cacahuetes pelados y partidos por la mitad, (de postre) de sal, tomate pequeño,, partido en gajos finos, (de postre) de vinagre de Módena, uva roja, sin pepitas, de pimiento amarillo, partido en taquitos pequeños, (sopera) de aceite de oliva virgen extra

Pan de molde blanco sin corteza o el que tengas a mano, atún claro al natural, peso escurrido (yo utilicé 2 latitas de atún), tomates pera (pelados y sin pepitas), mayonesa light

calabaza sin pepitas ni piel, berenjena grande, calabacín, pimientos verdes italianos, cebolla, salsa de tomate, pimentón dulce, Sal y pimienta negra recién molida, Aceite de oliva virgen