Turrón

leche condensada, galleta dulce redonda delgada, maní, debe estar ligeramente molido

coco rallado, azúcar, miel de abejas, maní tostado pelado, agua y una cucharada de extracto de vainilla

chocolate para repostería Turín amargo, crema de almendras sin azúcar, amaranto inflado, almendras fileteadas tostadas

claras, xilitol, agua, crema de almendras

turrón duro de almendras, crema de coco, vainilla negra, leche evaporada, canela en polvo, leche condensada, leche de coco, extracto de almendra

almendra molida, azúcar, huevo, jerez

almendra en polvo, huevo, azúcar, Jerez

almendra en polvo, huevo, azúcar, Jerez

turrón de 150grs, leche de almendras, azúcar, crema para batir, almendras fileteadas, tostadas

jugo de limón, grenetina, lechera Nestlé, galletas Marías, mantequilla, moldes de pay, claras a punto de turrón

chile poblano, carne de res, sirloin, calabacita, zanahoria, tomate, cebolla, ajo, comino molido, clavo de olor, clara de huevo a punto turrón

harina, azúcar, polvo para hornear, sal, leche, vainilla, mantequilla derretida, claras a punto de turrón, yemas, fresas desinfectadas, plátano, nuez picada

huevos, azúcar moreno integral, turrón de Alicante, maizena, Leche Vegetal

carne molida, zanahoria picada, papa cocida y frita en mIrepoix (cuadritos), cebolla picada 100 mgs, puré de tomate el necesario, ramas de laurel, sal y pimienta el necesario, chiles poblanos, asados y pelados, claras , yemas, aceite para freír

galon de leche entera, polvo para flan savor vainilla ( de tu marca favorita ), mitades de nuez de castilla ( Mexicana ), carton de heavy cream para batir sin savor ( natural ) de 475 mlts., olla lo suficientemente grande para que quepa tu galon de leche, Recipientes suficientes ( alrededor de 24/25 pueden ser de almost glass, o tasas que tengas en casa o vasos desechables ) , De cafe soluble de tu preferencia, De estracto de vainilla, manga pastelera y una dulla de la figura que quieras pero grande

azúcar granulado, para el flan, Licor de Rompope, turrón de maní troceado, leche evaporada, Leche Condensada Azucarada, huevos grandes, canela molida, nuez moscada

alcachofa previamente lavada, huevo batido a punto de turrón, Pan molido, Aceite, Sal

chiles poblanos, chiles pasilla, chiles mulatos, O chiles de tu preferencia, también quedan bien los manzanos,, o Pimientos morrones ojo se pueden capear los chiles, en esta, Empanizar con harina, y pasarlos por huevo batido a punto de, Turrón e inmediatamente debes freír, Queso Oaxaca al gusto o queso panela o, Queso cotija en, jitomate, cebolla, ajo sin corazón

ejotes, gracias de queso cotija rallado, yemas de huevo, claras a punto de turrón, sal, pimienta, tomate verde, chile manzano sin venas ni semillas, cebolla, ajo sin corazón

Carne desherbada previamente cocida con cebolla y sal, huevos a punto de turrón, tomates hervidos, ajo , de cebolla

Huevos, Leche evaporada, Leche condensada, Sal, Vainilla, Turrón de almendra bien triturado, Licor de cacao, Caramelo para el molde:, Azúcar moreno, Agua

charales secos hechos polvo en el molcajete, especias recién molidas, Ralladura de nuez moscada, Turrón de huevo, huevos batidos a punto de turrón cuatro, Caldillo, jitomates lavados sin pedúnculo, cebolla pelada y picada, ajo pelados y picados, epazote picadas, chiles guajillos, caldo casero, Sal

Pasta de caracoles , Aceite, tomates rojos, cebolla, ajo, Cilantro en polvo, Consomé de pollo, Para la coliflor capeada 👇:, coliflor desgajada en trozos pequeños, Agua para cocer al dente la coliflor, huevos (batir a punto de turrón, primero batir las claras y después agregar las yemas), Aceite de olivo

Tortas:, huevos batidos a punto de turrón, chía negra, aceite para freír, Caldillo:, jitomates frescos no amollados, cebolla grande pelada y limpia, ajo pelados y picados, de orégano seco tostado, Sal, Para guisar:, nopales cocidos en juliana asados con sal

brócoli pelado y cocido en agua de sal con un toque de vinagre de piña o madre y machacado o hecho puré, cebolla pelada y picada finamente, buen requesón con poca sal, Hierbas de olor frescas finamente picadas, chile cuaresmeño o serrano finamente picado, sal, Para capear las tortitas:, huevos batidos a punto de turrón en un bol de cristal que debe de estar en hielo, harina, Aceite suficiente para fritura profunda, sal de mar recién molida, Caldillo:

huevos batidos a punto de turrón, bacalao seco molido como polvo o harina, polvo de espinacas secas, aguacate secas molidas o hechas polvo, Sala de miel:, jitomates grandes asados, ajo asados, chiles chipotles asados sin rabo, vinagre madre, miel de maguey, de siete especias molidas o cajún, tequila

puré de calabaza o zapallo, verduras cocidas finamente picadas, quelites o espinacas lavadas y picadas, pan molido, hierba santa picadas, cebolla pelada y picada, ajo pelados y picados, huvo batido, ajonjolí tostado, Sal de mar, huevos batidos a punto de turrón, Aceite para freír profundo

chiles poblanos asados, limpios y sin semillas embarrados de sal pordentro y fuera, harina de trigo, huevos batidos a punto de turrón, Aceite para freír, Relleno, frijoles machacados, sardina en salsa de jitomate, solo la carne desmenuzada, aceitunas sin hueso picadas, cebolla pelada finamente picada, jitomate picado, cilantro lavado y picado, chiles jalapeños sin rabo ni semillas picados