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Aly

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    Salmorejo caprichoso

    tomates de pera • pan • pimiento rojo • sal • aceite • vinagre (opcional) • huevos • jamón serrano picado
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Butifarra con calamares y sepia

    butifarra • calamares medianos • sepia • cebolla • Caldo de pescado
    • 3 raciones
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    Gyozas de carne de cerdo, gambas y pimiento verde

    obleas para empanadillas • carne picada de cerdo • gambitas medianas peladas • pimiento verde • Sal • Ajo en polvo • Jengibre • Salsa de soja dulce • Aceite • Agua
    • 16 gyozas
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    Hamburguesa con queso azul, escalivada y pan de yogur

    harina de fuerza • levadura • sal • yogures naturales • berenjena • pimiento rojo, verde y amarillo
    • 4 raciones
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    Flautines de Frankfurt

    obleas • frankfurts pequeños • bacon • queso al gusto • yema de huevo
    • 20 minutos
    • 3 raciones
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    Lasaña con pasta freca

    placas de lasaña fresca • carne picada de ternera • Bacon troceado • Chorizo troceado • cebolla • tomate triturado • Sal, pimienta y queso rallado • leche semidesnatada • margarina vegetal • harina • harina de maíz • Sal y pimienta
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Noodles de arroz con pollo y verduras

    noodles de arroz • cebolla mediana • pimiento rojo y verde congelado • pechuga de pollo • Salsa de soja dulce
    • 2 raciones
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    Callos con chorizo

    callos blancos cocidos • mixta de callos blancos cocidos y pota • chorizo picante • tomate triturado • cebollas • guindillas • caldo de pollo
    • 4 raciones
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    Manzanas asadas al horno

    manzanas • Azúcar integral • Agua
    • 1 hora
    • 5 raciones
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    Sushi de salmón, atún y bacalao

    arroz para sushi • pescados ahumados • Queso fresco • aguacate • alga nori • Vinagre de arroz • Azúcar • Sal
    • 2 horas

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