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Mbah Wedok Laper

Mbah Wedok Laper

@cook_10043573
Pekanbaru
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masakan ibu paling enak 😊👍
women are good at cooking is beautiful women
instagram @mbahwedoklaper
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  • Mbah Wedok Laper Mbah Wedok Laper
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    Tumis Balado Kentang (ikan asin ikan teri)

    kentang • ikan teri dan ikan asin rebus • daun bawang(iris) • saos tiram • bumbu halus : • cabe kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam dan penyedap • air dan minyak goreng
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      Wortel Saos Tiram

      wortel (iris) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • garam dan penyedap • merica dan saos tiram • air dan minyak goreng • daun sop
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        Ikan Salai Baung oncah Terong ijo

        salai baung • terong ijo (belah 2) • kelapa tua (santan) • garam dan penyedap • bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera pedasnya) • bawang merah • bawang putih • jahe (secukupnya) • kunyit (secukupnya) • tomat •
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          Mie Sagu Telur

          Bahan: • mie sagu • telur ayam • Bumbu Halus: • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera pedasnya) • bawang merah • : • daun prai (diris kecil2) • daun sop yg harga 1000an • Pelengkap: • garam •
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            Asam Boae Lembat (lele sungai asli) 😊

            ikan lembat • cabe rawit kampung yg putih (iris) • bawang merah (iris) • penyedap dan garam • air hangat • terong asam (dibakar dibara api ya)
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              Ae lu u noneh

              nenas • gula putih • garam • air • bahan pelengkap : • bunga cengkeh, kulit manis, buah palo • daun pandan
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                Sambal tuk tuk ikan salai

                cabe panjang • cabe rawit biar pedas • s/d 2 buah bawang merah • Ikan salai baung • garam • jeruk nipis
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                  Sambal rawit ikan serai tahu

                  ikan serai • tahu • jeruk nipis • bumbu halus • cabe merah dan hijau panjang • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • tomat • penyedap rasa
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                    Gulai jengkol oncah ikan serai

                    jengkol • ikan serai • jeruk nipis • kelapa parut • bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas, jahe, kunyit, daun kunyit, serai ditokok • garam dan penyedap rasa • gongseng kelapa parut sedikit untuk ompah masak
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                      Gulai jengkol ikan tongkol

                      bahan dasar: • jengkol • ikan tongkol • kelapa tua parut • bumbu halus: • cabe kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit dan jahe • ketumbar • tomat (gak pake juga gak apa) •
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                        Cabe ijo iris (kentang, udang, terong ijo)

                        kentang • terong ijo • udang asin • cabe panjang ijo • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • garam, penyedap dan air
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                          Sambal ikan asin terong balado

                          terong ungu • ikan asin • cabe • bawang merah • garam dan penyebab • minyak goreng
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                            Sambalado jengkol oncah ikan teri, ikan patin

                            jengkol • ikan teri • ikan patin • cabe merah kriting • cabe rawit • buku bawang putih • bawang merah • gula garam dan penyedap • minyak goreng dan air
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                              Sambel ijo pete ikan teri kentang

                              cabe ijo panjang • cabe rawit • petai • ikan teri • kentang • tomat merah/ijo • bawang merah • bawang putih • garam gula dan penyedap • minyak goreng
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                                Es laksamana mengamuk khas melayu

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                                • Mbah Wedok Laper Mbah Wedok Laper
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                                  Sambal ikan patin oncah tahu

                                  ikan patin • tahu • sambal • jeruk nipis • minyak goreng dan garam
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                                    Kolak Jagung Manis

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