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Shinta Widya Widaryanto

Shinta Widya Widaryanto

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    Sop Ikan Tongkol

    ikan tongkol ukuran besar • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Cabe rawit • sereh geprek • daun bawang • daun seledri • jahe geprek • kunyit • daun jeruk • tomat hijau •
    • 40 menit
    • 3-4 orang
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    Easy Creamy Vegetable Soup

    kentang ukuran sedang • wortel ukuran sedang • jamur tiram • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • mentega • margarin • air • susu full cream • Garam •
    • 30 menit
    • 2-3 porsi
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    Urap Daun Singkong

    daun singkong • kelapa muda parut • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kencur • Gula merah • Garam • Penyedap rasa (opsional)
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Nasi Masak Daun Jeruk

    beras (cup uk.sedang) • bawang putih • bawang bombay • kecil sereh • daun salam • daun jeruk purut • margarin • air masak sesuai takaran
    • 40 menit
    • 3 orang
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    Daging Sapi Jamur Kancing

    daging sapi • jamur kancing • bawang bombay • bawang putih • cabe hijau besar • daun seledri (opsional) • Bumbu marinasi daging sapi • saos tiram • kecap asin • merica • gula pasir
    • 20 menit
    • 2-3 orang
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    Nasi Goreng Piritan Khas Sunda

    Jeroan ikan mas (saya: 1/2 kg ikan mas) • nasi putih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit • jahe • sereh ukuran kecil • daun jeruk (opsional) • Daun bawang (opsional)
    • 15 menit
    • 1 orang
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    Sambal Timun Khas Sunda (Receuh Bonteng)

    timun ukurang sedang • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe rawit • garam • gula
    • 3 orang
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    Gulai Kikil Padang

    kikil sapi • santan kara segitiga • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • kunyit • jahe • pala • ketumbar • jinten •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Es Cokelat Van Houten

    bubuk coklat (saya: Van Houten) • kental manis (saya: 1 saset skm bendera) • air mineral dingin • Es batu • Marshmallow (opsional)
    • 2 menit
    • 1 gelas
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    Kulit Ayam Crispy

    kulit ayam • tepung serbaguna (saya:sajiku ayam krispi) • tepung terigu (saya: segitiga biru) • merica bubuk • penyedap rasa (saya:royco ayam)
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Terong Krispi

    terong ungu ukuran sedang • tepung serbaguna (saya:sajiku) • tepung terigu (saya:segitiga biru) • royco • merica • air dingin
    • 10 menit
    • 1 porsi
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    Soto Ayam Kuah Santan

    ayam ukuran sedang • air • santan kental/susu uht • kentang ukuran sedang • Kubis • Daun bawang • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • pala •
    • 1 jam
    • 4 - 5 porsi
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    Sambel Soto Ayam/ Daging

    cabe merah keriting • cabe rawit (saya: rawit hijau) • bawang merah • bawang putih • kemiri
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Orek Tempe Basah

    tempe • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) • Air • Daun salam • Lengkuas • Garam • Gula merah • Penyedap rasa (saya:royco ayam)
    • 20 menit
    • 5 orang
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    Tumis Sayur Cuciwis

    Cuciwis • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • lengkuas • jahe • Garam • Gula pasir • Penyedap
    • 10 menit
    • 3 orang
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    Chicken Mushroom

    filet ayam paha atas • kentang ukuran sedang • jamur campaign ukuran kecil (ukuran bebas) • bawang putih • bawang bombai • cabai rawit (opsional) • susu uht (bisa ultra milk, dsb) • tepung terigu • Keju parut secukupnya (saya pakai cheddar) • Garam • Lada • Margarin •
    • 30 menit
    • 1 orang
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    Yangyeom Chicken

    dada ayam • tepung maizena • tepung terigu • tepung beras • Air dingin • Garam • Kaldu bubuk • Merica • bawang putih • pasta cabai korea/gochujang • kecap asin • madu •
    • 20 menit
    • 1 orang
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    Sup Tomat Telur

    tomat merah ukuran sedang • telur ayam • bawang putih • bawang bombai • cabai rawit (opsional) • saus bolognese spaghetti • Air • saus tiram • Lada • Gula • margarin
    • 10 menit
    • 1 orang
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    Cumi Asin Daun Kemangi

    cumi asin • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • kembang kecombrang/honje • daun kemangi • Air • Gula pasir
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Kimbab Sehat Isi Sayur

    rumput laut/nori ukuran besar • wortel ukuran kecil • bayam • telur • Garam
    • 15 menit
    • 1 orang
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