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🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄

🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄

@brina_cooking
Kediri - Tulungagung
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😇 alhamdulillah, bienvenidoo...
👶 Hamiida n Rufayda's mumma
💃ibu agak muda biasa yang masih awam dalam urusan perdapuran, belajar masak memasak biar anak gak terbiasa jajan diluar dan pantang pakai msg demi keluarga tercinta ️. Suka mencoba dan ber eksperimen aneka resep yang terkadang mengalami kegagalan hihihi

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    🍤Shrimps Seasoning Powder Homemade 🍤

    udang ambil kepala dan kulitnya • Gula pasir • Garam
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      Udang Pete Sambal Goreng

      udang segar, kupas kulitnya bersihkan • pete • santan kental • cabe rawit • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • garam • gula pasir
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        Tumis Bakso Sawi Hijau Pedas

        sawi hijau • bakso sapi • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • gula pasir • garam • air • minyak untuk menumis
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          🍤Udang Krispi🍤

          udang segar • Tepung bumbu serbaguna • Tepung beras, me: r*se brand • bawang putih • air untuk bahan pencelup • minyak untuk menggoreng
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            Telur Masak Bumbu Bali #PekanInspirasi

            telur rebus, kupas, goreng • 👇Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah besar • gula pasir • garam • serai, memarkan • jahe memarkan • kecap manis • air
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              Lidah Kucing Red Velvet #KamisManis

              putih telur (3 btr telur) • margarin • gula halus • susu bubuk full cream • maizena • tepung terigu protein rendah/ sedang • vanili cair • pasta red velvet (bisa pake pasta lain sesuai stok)
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                Nastar Abon Keju Ekonomis #rabubaru #BikinRamadanBerkesan

                margarin/mentega • gula halus • kuning telur • sct susu bubuk (me: dancow full cream) • tepung protein rendah/ sedang • kaldu sapi bubuk (boleh di skip) • 👇Bahan Isian • abon sapi • 👇Bahan Polesan • kuning telur • Untuk toppingnya beri secukupnya keju cheddar
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                  Nastar Kinclong Selai Nanas #BikinRamadanBerkesan

                  margarin/mentega • gula halus • kuning telur • sct susu bubuk (me: dancow full cream) • tepung terigu protein rendah (me: 🔺 biru) • 👇Bahan Isian • selai nastar homemade • 👇Bahan olesan • kuning telur • minyak sayur (me: sunco) • skm
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                    🍍Selai Nanas Isian Nastar 🍍

                    nanas kecil matang kupas • gula pasir • kayu manis ukuran besar • air matang untuk memblender
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                      🐟 Ikan Blencing Masak Pedas Asem Manis 🐟

                      ikan blencing, goreng sisihkan • 👇Bumbu Iris: • tomat ukuran besar • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe, memarkan • Kecap manis • Gula pasir • Garam • Minyak goreng untuk menumis • air minum
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                        Cah Titel (Timun n Telur)

                        timun ukuran sedang • telur (orak arik) • 👇Bumbu: • cabe merah, buang bijinya, iris • bawang putih geprek • bawang merah besar iris • jahe, memarkan • garam • lada • gula pasir • air
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                          Tumis Pepaya & Kacang Panjang Pedas Manis

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                            Bawang Hitam aka Black Garlic #homemade

                            bawang putih yg tua • Tisu secukupnya atau kain bersih • Magic com /
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                              Muffin Red Velvet Putih Telur

                              👇Bahan A • putih telur (saya putih telur bebek) • gula pasir • sp • 👇Bahan B • tepung terigu protein rendah (me segitiga biru) • susu bubuk (me skip ganti Maizena) • margarin yg di lelehkan • pasta red velvet (sesuai selera)
                              • 10 cups
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                              Telur Dadar Padang #pr_recookrancakbana

                              telur ayam • kelapa parut • tepung beras • Daun bawang dan seledri yg di potong-potong • 👇Bumbu yg di haluskan • bawang putih • siun bawang merah • cabe rawit merah • kunyit • kemiri • ketumbar • merica •
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                                🍫Muffin Choco Ban🍌 (nomixer, noribet, legit)

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                                • 18 cups
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                                🍝 Mie Goreng Sederhana ala UHa 🍝

                                kecil mie telor (siram pakai air panas) • bakso ayam (iris tipis) • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica bubuk • cabe rawit (iris) • buat tomat kecil (iris) • gula dan garam • kecap manis • minyak untuk menumis
                                • 15 mnt
                                • 3 porsi
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                                Si Unyil #killersoftbread

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                                • 2 jam
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                                🍳Omurice (Nasi Goreng Teri Asin) 🍳

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                                • 3 porsi
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                                Es Omot/Lilin/Mambo Durian Lumer

                                duren matang lumatkan (ambil dagingnya aja) • gula pasir • skm • Santan kelapa secukupnya (boleh di skip), • garam • aci /kanji/tapioka • Air
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