Fruma

Todas las cáscaras y restos de verdura que vamos juntando • Ejemplos: • Cáscaras de cebollas • La piel de las zanahorias • De las patatas.. • Las partes que no utilicemos del puerro, del brócoli • todo

Tortilla de trigo (paraa hacer burritos) • Queso para untar tipo philadelphia • Cebollino • Jamón York cortado en

remolacha grande • apio • naranjas o mandarinas • manzanas • zanahorias

carne de cerdo con la menor grasa posible triturada • Pimienta molida • Pimentón • Sal • ajo triturado • Tripas de cerdo o plásticas (opcional)

ajo • pan duro • cebolla • Mejillones • Calamares en • Pimentón dulce • Aceite de oliva virgen extra • Sal

garbanzos • arroz • cebolla grande • ajo • pimiento • Tofu • Habichuelillas • tomate • Aceite de oliva virgen extra • caldo (yo las hago caseras) • pimentón dulce • Eneldo, cúrcuma, 1cayena

trigo sarraceno • tocino o de salchicha casera (bastante grasa. de cerdo) • cebolla • ajo • manteca de cerdo • queso de oveja • Sal y un manojo de cebollino

Piña • Queso tipo balcanico o fresco • Semillas de chía

harina • manteca de cerdo • azúcar molida • cacao en polvo

Masa: • harina (un poco más para la mesa) • Aceite de girasol • sal • Agua caliente (aprox. un vaso pequeño) • Relleno: • Requesón • huevos • Eneldo fresco picado • crema agria (opcional)

col • patatas • tocino • cebolla • mantequilla • butifarra ahumada • leche • harina • sal • pimienta • pimienta de Jamaica • comino •

muslos de pollo • arroz • quinoa • ajo • vino tinto • caldo de poll • cúrcuma, hiervas provenzales, sal y aceite de oliva virgen extra

carne de ternera limpia • cebollas medianas • ajo • vino tinto • romero • tomillo • pimentón dulce • caldo • tomate triturado • aprox. de trigo sarraceno (una taza) • Agua • Sal y aceite de oliva virgen extra

patatas • yemas de huevo • mantequilla • sal

nata • huevos • bacon • brócoli • sal y pimienta • queso mozzarela rallado • tomate • Para la masa: • harina • agua tibia aproximadamente • aceite de oliva virgen extra • sal

manzanas • peras • frambuesas

quinoa (diferentes colores) • apio • ajo machacado • brócoli • zumo de una naranja • zumo de medio limón • Sal • Aceite de oliva virgen extra

pollo (pechugas o muslo) • pan rallado • harina de maíz • perejil picado y sal • huevos • aceite para freír • Para acompañar: crema agria o yogurt griego (opcional)

para la masa • mantequilla • huevos • harina • miel • azúcar • vinagre • bicarbonato • Para la crema: • leche condensada • mantequilla • Nueces picadas

patatas • zanahorias • huevos • aceitunas o pepinillos • guisantes de lata • maíz de lata • latilla de atún • surimi • para la mayonesa: • huevos • limón • sal y aceite de girasol