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    Mi mejor guiso de lentejas 😋

    lentejas crudas (1 kilo) • pulpa de cerdo picado en cubos • zanahoria grande picada en cubos • ajo molidos • sal (2 cucharas) • cebolla picada en cubos • orégano • paprika • ají de color rojo • pimienta negra • pimiento rojo picado en cubos • salsa de tomate (220 gramos) •
    • 50 minutos
    • 6 porciones
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    Queque de limón con harina integral

    huevos • aceite (1/2 taza) • La ralladura de un limón grande • El jugo de un limón • agua (1/2 taza y unas 4 cucharas) • leche en polvo (2 cucharas) • azúcar (1/4 taza) • harina integral (1/3 taza) • harina blanca (1/3 taza) • polvo de hornear (10 gramos)
    • 45 minutos
    • 10 porciones
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    Plátano con salsa de chocolate y láminas de coco

    plátano • Salsa de chocolate a gusto • coco a gusto
    • 5 minutos
    • 1 ración
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    Postre de kiwi, plátano y coco

    Kiwis • Azúcar • Licor de coco • Plátano • Coco rallado
    • macerado una noche
    • cuántas quieras hacer
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    Completos hechos en casa

    salchichas • panes de completos • palta molida • tomate picado en cubos • salsa americana • Mayonesa a gusto • Ketchup a gusto • Mostaza a gusto
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Ensalada de apio, palta y tomate

    apio picados en cubos • palta picada en cubos • El jugo de un limón • aceite de oliva • sal • tomate grande picado en cubos • cilantro picado
    • 15 minutos
    • 2 porciones
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    Queque de mandarina, naranja y plátano con harina integral

    mandarinas peladas • aceite de maravilla • azúcar • huevos enteros sin cáscara • ralladura de una naranja • naranja entera picada • plátano sin cáscara • água a temperatura ambiente • leche en polvo (2 cucharadas) • harina integral (1 taza) • harina blanca (1 taza) • polvos para hornear (1 cucharada)
    • 1 hr y 30 minutos
    • 18 porciones
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    Salsa base de salchichas

    salchichas • cebolla en cubitos • aceite • orégano • laurel • pequeño de agua • salsa de tomate
    • 20 minutos
    • 4 porciones
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    Lasaña de carne molida y queso

    Salsa base de carne molida • lasaña • queso
    • 15 minutos
    • cuántas porciones quieras hacer
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    Salsa base de carne molida

    carne molida • cebollas grandes picadas en cubitos • aceite (1 cuchara sopera) • sal (1 cuchara sopera) • ajo molido (2 dientes grandes) • laurel • orégano • pimiento rojo picado en cubos • pimentón verde picado en cubos • zanahoria rallada con su cáscara • sopera de azúcar • agua recién hervida •
    • 50 minutos
    • 6 porciones
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    Hamburguesas de carne para congelar

    carne molida • pan rallado • cilantro picado • sal • ajo molido • cebolla en polvo
    • 20 minutos
    • 8 porciones
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    Mi mejor guiso de garbanzos con longanizas

    garbanzos cocidos colados (3 tazas) • longanizas picadas • pimentón verde picado en cubos • cebolla picada en cubos • zanahoria rallada • pedacito de jengibre rallado (6 gramos) • sal • ajo molido • água recién hervida • pedacito de cúrcuma rallada (8 gramos) • pimiento rojo picado en cubos
    • 50 minutos
    • 6 porciones

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