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CARLOS CAMILO ALVAREZ CHEVARRIA

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    Chicharrón de pota y jurel

    pota o calamar • filete de jurel • yuca • cebollas • ají amarillo
    • 1 y 30 minutos
    • 6 raciones
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    Tacos de homelet

    tortillas de maiz, 6 unidades de tamaño mediano • huevos • queso • salchicha o chorizo • sal, pimienta y polvo de hornear
    • 20 minutos
    • 6 personas
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    Spaguetty con trozos de pollo en salsa roja

    spaguetty 500 gr • lata de trozos de pollo en conserva • papas • cebolla • salsa roja
    • 45 min
    • 6 raciones
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    Causa de jurel y palta

    y medio de papas amarillas • paltas • lata de jurel en conserva • pimienta • sal • palillo • tomates • aceite de oliva • limones • mayonesa • ají amarillo licuado • apio
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Tallarines con salsa de jurel y champiñones

    tallarines • champiñones • cebollas • tomates • lata de filete de jurel • pimentón • papas hervidas
    • 45 min
    • 6 personas

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