muslos de pollo (puedes usar pechugas o la parte que prefieras) • papas medianas • zanahoria • cebolla • pimiento rojo • ajo • Aceite de oliva (2 cucharadas) • Sal y pimienta • tomillo seco • romero seco • Jugo de 1 limón • caldo de pollo (o agua con una pastilla de caldo)