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Pilar Vigara

Pilar Vigara

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  • Pilar Vigara Pilar Vigara
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    Espectacular revuelto de habitas baby y filetes de lomo sobre cama de rúcula!! 😋😋😋😋😋

    ajo • cebolla • vino blanco • botecito de habitas baby • huevos • tranchetes de queso • trocitos de jamón serrano • aove • rúcula • filetes de lomo • sal y pimienta • mahonesa y salsa barbacoa
    • 5 min
    • 2 raciones
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    Revuelto de setas y atún plancha! 😋

    ajo • cebolla • aove • setas • vino blanco • huevos • queso rallado • Sal y pimienta • filetes de lomo de atún
    • 10 min
    • 2 raciones
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    Pollo a la carbonara con patatitas baby! 😋😋😋😋😋

    preparada de supermercado con pollo troceado en salsa (4 paquetes individuales) • patatas baby (también una bolsita preparada de supermercado) • cebolla picada • bacon • vino blanco • AOVE • nata para cocinar • pimienta negra, sal, orégano, nuez moscada y tomillo
    • 15 min
    • 4 raciones
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    Boquerones en vinagre 😋😋😋

    Boquerones • Vinagre • AOVE • perejil, sal, pimienta negra y tomate • Aceitunas verdes, ajito y cebolla dulce (todo opcional)
    • 2 min
    • 2 personas
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    Rulitos "Salchipivi" 😋😋😋😋😋

    lonchitas de pavo • tranchetes de queso • salchichas Frankfurt • tomate frito • queso mozzarella rallado • orégano
    • 3 minutos
    • 1 ración
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    Cocido andaluz en olla express 😋

    tocino añejo • canilla • jamón • trasero (muslo y contramuslo) de gallina • morcillo de ternera • patata grande • zanahoria grande • pocas habicholillas verdes • agua • sal • garbanzos
    • 25 min
    • 10 raciones
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    Lentejas con chorizo caseras

    lentejas • ajo • cebolla dulce • zanahoria • pimiento verde • tomate • laurel • ristra de chorizo • patata • sal y pimienta negra • agua • pimentón picante •
    • 35-40 min
    • 8 raciones
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    Carpaccio de ternera 😋

    rúcula • blíster de carpaccio de ternera • queso parmesano • cebolla dulce picadita • pocas alcaparras • sal y pimienta negra • AOVE y salsa de soja
    • 3 min
    • 2 raciones
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    Timbal de salmón ahumado con aguacate, gambas y cherrys. 😋😋

    aguacate maduro • gambas blancas • blíster de salmón ahumado • cebolla dulce o cebolleta • tomatitos cherrys • pocos canónigos y rúcula • AOVE, salsa de soja y vinagre de Módena • sal y pimienta negra
    • 5 min
    • 2 personas
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    Guacamole con langostinos

    rúcula • langostinos cocidos y pelados • aguacate maduro • daditos de tomate natural • cebolla dulce • sal y pimienta negra • salsa de soja • mahonesa
    • 15 min
    • 2 raciones
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    Ensalada de verano hortelana 😋

    patatas • zanahorias • huevos duros • tomates • lata de atún en conserva • cebolla dulce pequeña • quesito fresco (opcional) • AOVE • pepinillos (opcional) • sal • pimienta negra • orégano •
    • 20 min
    • 5 raciones
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    Pasta veraniega 😋

    pasta (macarrones en la foto) • atún en conserva • mahonesa • tomate • Sal • pimienta negra • orégano • salsa de soja
    • 20 min
    • 4 raciones
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    Crema de calabaza 😋

    calabaza • zanahorias • puerro • patata • caldo de pollo • concentrado de pollo • sal pizca de pimienta negra • quesitos tipo caserío en triángulos • cebolla dulce
    • 15-20 min
    • 4-6 personas
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    Crema de calabacín súper rica 😋

    calabacines grandes • puerro • cebolla dulce • patata • caldo de pollo • quesitos light tipo caserío en triángulos • concentrado de pollo • sal • pimienta negra • AOVE
    • 20 minutos
    • 4-6 raciones
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    Arroz meloso de magro

    arroz • carne de magro • ajo • tomate • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla dulce • laurel • sal • pimienta negra • concentrado de pollo • vino blanco •
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Huevos rellenos con arte!

    huevos • latas de atún en conserva • ketchup • mostaza • mahonesa • sal • pimienta • orégano
    • 15 min
    • 2 personas
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    Ramen casero estilo pivona 😋

    sopa miso • noodles de pollo o ternera • salchichas frescas (o 3 filetes de pollo) • sal • pimienta • orégano • salsa de soja • agua • huevo
    • 5 min
    • 2 personas
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    Tosta de aguacate y atún 😋

    pan de chapata • aguacate maduro • tomate • cebolla dulce • lata de atún en conserva • queso tipo tranchete • sal • pimienta • orégano • salsa de soja
    • 5 min
    • 2 personas
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    Gazpacho andaluz con Thermomix

    tomates maduros rojos • ajo • pimiento verde pequeño • cebolla dulce • pepino pequeño pelado • vinagre de vino • AOVE • sal
    • 5 min
    • 6 personas
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    Salmorejo cordobés Thermomix 😋

    tomates maduros rojos • ajo • AOVE (un cacito y medio) • vinagre blanco (medio cacito) • sal • pan de telera • pizquitos de jamón serrano • huevo duro
    • 5 min
    • 4 raciones
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