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AndreaSoria

AndreaSoria

@cook_1147266
Gral Pico - La Pampa
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Cocinar es mi descarga. Mi familia es complicada con las comidas..... somos 3 y tengo que hacer la mayoría de veces 2 y hasta 3 comidas diferentes...... a mi pareja le digo "si no te gusta anda que te cocine tu mama" pero a mi hija que le digo....ese es un dilema jajaja

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    Salsa de crema con brócoli

    ají rojo • brócoli chico • cebolla • crema de 200 cc • paleta en trozo • cebolla verdeo chiquita • aceite poquito como para rehogar • sal cant nec
    • 25 minutos
    • 4 raciones
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    Medallón de menta (mentitas)

    azúcar impalpable • clara de huevo • esencia de menta • azúcar impalpable extra • chocolate semi amargo
    • 25 minutos
    • 5 raciones
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    Pizza de polenta (para los que estamos a dieta)

    Polenta o harina de maíz • caldo de verduras • zapallito verde o zucchini • ají rojo • choclo hervido y desgranado • cebolla • flores de brocoli • zanahoria chica hervida • sal cant nec • pure de tomate • queso cremoso o muzzarella
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Budin ingles basico

    manteca • azúcar • huevos temperatura ambiente • harina leudante • esencia de vainilla • pasas de uva • sopera de azúcar impalpable
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      Alitas de pollo con verdura

      Alitas de pollo • zapallito grande • cebolla chica • zanahoria • pure de tomate • pimentón • sal • aji rojo
      • 35 minutos
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      Bondiola de cerdo con papas

      bondiola de cerdo • cebolla • pimenton • aji molido • aceite • papas
      • 60 minutos
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      Tacos de pollo

      rapidistas • zanahoria chica • ají colorado • cebolla mediana • ají verde • puré de tomate • pechuga
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        Rosca de  pascua

        harina 0000 • crema pastelera • azúcar grana • huevo batido • levadura • leche tibia • azúcar • sal • huevos • manteca • agua de azahar • ralladura de limón •
        • 60 minutos

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