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Mimi .A.
@cook_11725823
Surabaya
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Hobby masak yang simple
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Recetas (17)
Cooksnap (1)
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rendang ayam
ayam broiler(resep asli ayam kampung)cuci bersih,
•
Santan kara yg kecil 2 aja,resep asli santan dari 1 Kelapa
•
Minyak goreng
•
Jeruk nipis
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Merica
•
Tumbar, jintan
•
Kemiri
•
Lombok merah buang isi
•
Garam
•
Gula pasir
•
1 jam 30 menit
5 orang
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tongkol Suwir kemangi
Ikan Tongkol putih kukus(beli jadi Tongkolx)
•
kemangi,bersihkan ambil daunnya saja
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Jintan utuh
•
Garam
•
Lombok merah,buang isinya
•
kemiri utuh
•
Lombok rawit merah
•
Gula
•
air putih
•
magic lezat,maggi
•
30 menit
5 porsi
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Roti Kentang
Kentang kupas,bersihkan,kukus,haluskan
•
SKM putih
•
cepuk vanili
•
telur ayam
•
Terigu
•
Garam
•
mentega cair
•
susu cair/Air
•
santan kara uk kecil
•
Kenari cincang ato kismis
•
Gula pasir ato bisa kurangi
1 jam 30 menit
7 orang,
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis pokcoy tahu
tahu uk kecil rebus,potong kecil
•
sawi pokcoy,cuci bersih
•
Bawang merah iris
•
Bawang putih iris
•
Bawang putih geprek
•
Garam,Gula,merica
•
air
30 menit
2 oran
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Patin masak habang
ikan patin bersihkan,cuci,,iris
•
Daun jeruk
•
air
•
Minyak goreng
•
Bawang merah,bawang putih,garam,kunir
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabe merah buang isi
•
merica bubuk
•
Garam,Gula pasir
•
Ketumbar
1 jam
2 orang
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Riscorn(Risoles isi jagung manis)
ayam cuci bersih,rebus,suwir2
•
jagung manis dipipil
•
terigu segitiga
•
Merica dikit buat isi dan kulit risoles
•
Penyedap rasa masako dikit aja
•
Bawang merah,bawang putih halus
•
telur ayam
•
SKM putih
•
Garam,gula pasir
•
minyak goreng
•
tepung kanji
•
bawang bombay cincang halus
•
1 jam 30 menit
7 orang
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Buras dan bumbunya
beras putih cuci bersih
•
Sere
•
Daun jeruk
•
santan yg kental ya
•
Garam
•
Lombok merah
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Sere
•
Santan kental
•
Merica
•
Garam,gula
•
4 jam
7 buras
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
'DADAR COR ' kapulaga
terigu,saring
•
Garam
•
Gula pasir secukupnya sesuai cita rasa
•
Vanili bubuk
•
mentega cair
•
kapulaga geprek,ambil isinya aja
•
air /susu cair
•
keningar bubuk
15 menit
2 porsi
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis jamur abalone sehat tanpa msg
jamur abalone,tiriskan airnya,potong
•
tomat merah potong kecil
•
bawang putih iris
•
bawang merah iris
•
bawang putih geprek
•
minyak wijen
•
Garam,gula
10 menit
2 porsi
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
BAKSO TAHU tanpa daging
tahu putih yg bagus,
•
Terigu
•
kanji
•
Merica bubuk
•
Bawang putih goreng secukupnya haluskan
•
Garam,masako dikit ya
•
Gula
•
Bawang goreng secukupnya haluskan
20 menit
5 porsi
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizza teflon
Bahan kulit:
•
terigu cakra
•
fermipan
•
Garam
•
Susu tawar(aku adanya susu bear brand,susu beruang) seckupnya
•
Minyak goreng
•
Air hangat secukupnya aja
•
Bahan isi toping:Keju parut
•
Keju mozzarella
•
Saos bolognaise
•
Sosis iris serong
•
Keju parut(merk kraft)secukupnya
•
5 porsi teflon
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Setup Blonceng(Setup Bligo)
Blonceng muda ukuran besar(Bligo ato kondur) kupas,potong
•
gula pasir
•
daun pandan,sobek-sobek ya
•
cepuk vanili(merk layar)
•
kayumanis/keningar
•
Air 2 liter utk merebus
•
Pewarna hijau
•
Kapur sirih 1 sdm,
•
Garam
7 jam
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Piscokju(pisang goreng coklat keju) siip
pisang kepok yang setengah matang
•
Tepung terigu
•
Air mineral
•
Vanili 1 cepuk
•
grCoklat Dcc serut(coklat batang)
•
Keju parut(me merk k***)
•
Gula pasir
•
Garam
•
Minyak utk menggoreng
2 porsi
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Martabak daging dan wortel simple buat pemula
Bahan kulit:Terigu
•
Garam
•
Minyak goreng
•
Air hangat
•
Minyak goreng tuk rendaman secukupnya asal terendam aja ya
•
Bahan isi:
•
Wortel 250 gr,kupas bersih kulit dan cuci,iris kotak kecil
•
Daging sapi 1 ons rebus,potong kecil-kecil
•
Bumbu gulai bubuk (beli jadi 3 sdm)
•
Daun pre 1 ons cuci bersih,iris kecil
•
Telur 2-4 butir kocok rata
•
Penyedap rasa(me..m***o)1
•
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal pentol suun klenger
Pentol jumbo iris sesuai selera ya ato 10 buah pentol kecil
•
Suun secukupnya aja
•
B putih 3 buah haluskan
•
lombok merah haluskan
•
Gula,garam
•
Penyedap masakan secukupnya aja(me ' Royco' dikit aja)
•
cabe rawit iris
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Puding roti 'stay at home'
roti tawar potong dadu
•
susu full cream (me merk ultra)
•
telur ayam
•
Gula pasir secukupnya aja
•
cepuk vanili merk layar
•
Garam
•
Kismis secukupnya(ada cuma kismis di kulkas)
•
Mentega blue band 3 sdm cairkan
•
Air secukupnya aja
2-3 porsi
Mimi .A.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Misro ayam atau suwir ayam
daging ayam yang ducuci bersih
•
bawang putih haluskan
•
daun jeruk disobek
•
jeruk limau atau jeruk sambal yg kecil
•
Terasi
•
Garam dan gula
•
cabe merah haluskan