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Rini Dhafitha
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Dhafitha's mommy
paling hobby uprek didapur tuk masak apasaja dan baking
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Recetas (19)
Cooksnaps (2)
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donat Maizena
terigu protein tinggi(aku pake cakra)
•
maizena
•
gula (boleh tambah jika suka agak manis)
•
ragi instan(setengah saset)
•
campuran susu cair + 1 telor
•
margatin
•
garam
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sup kimlo
dada ayam (uk sedang)
•
soon
•
kembang tahu
•
jamur kuping
•
bunga sedap malam kering
•
Kapri
•
wortel
•
kentang
•
Daun bawang seledri
•
Bumbu halus :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Martabak telor simpel
telor itik/ayam
•
kulit lumpia
•
daun bawang
•
bawang putih
•
lada bubuk
•
bumbu kari(boleh skip)
•
Garam
•
Kaldu jamur/bubuk (jika suka)
•
Minyak untuk menggoreng
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis daun pepaya pindah tongkol
bunga pepaya
•
pindang tongkol (kecil)
•
Bumbu iris:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe keriting
•
cabe rawit (namun kondisikan saja selera pedasnya)
•
tomat
•
Garam
•
Gula merah
•
daun jeruk
•
Kaldu jamur/ bubuk
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lemper ayam pandan
beras ketan
•
santan kental dari 1 butir kelapa
•
gula pasir (jika suka manis boleh ditambah)
•
Garam
•
daun pandan (bikin jus ambil sarinya)
•
Bahan isi :
•
filet dada ayam
•
Bumbu Halus:
•
bawang putih
•
bawang merah
•
lada bulat
•
kemiri
•
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam bakar kalasan
ayam (aku potong 4, jika mau potong 10 boleh)
•
santan encer
•
jeruk nipis
•
daun jeruk
•
sere
•
daun salam
•
Bumbu halus
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
ketumbar
•
lada
•
8- 10 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gulai daun singkong telor ceplok
telor
•
daun singkong (ikatan gede)
•
santan sedanh(gak encer dan gak kenthal)
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
daun jeruk
•
daun salam
•
sereh
•
kunyit
•
Teri (optional)
•
Kaldu bubuk jika suka(me kaldu jamur)
4 -5 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pepes telor asin
telor asin mentah
•
tomat
•
bawang bombai
•
bawang merah
•
bawang putih
•
santan kental
•
daun jeruk
•
Daun pisang buat bungkusnya
5 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Balado jengkol legit no bau
jengkol yg tua
•
cabe keriting
•
cabe rawit
•
bawang merah
•
bawang putih
•
tomat
•
daun jeruk
•
garam
•
gula pasir
•
Kaldu bubuk (me kaldu jamur)
•
Minyak untuk menumis
•
#balado jengkol
•
8- 10 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel tempe kemangi
tempe
•
bawang putih
•
cabe keriting
•
cabe rawit(jika suka pedes blh ditambah)
•
kencur
•
Kemangi
•
Garam
2-3 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Telor ceplok saus inggris
telor
•
bawang putih
•
cabe rawit
•
bawang bombay
•
jagung pipil
•
wortel
•
saus inggris
•
kecap manis
•
Garam
•
air
4 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nasi goreng pete
nasi
•
telor
•
daun bawang
•
bawang putih
•
lada bubuk
•
cabe rawit karna aku suka pedes( optional / bisa skip bs tamba
•
cabe bubuk
•
Garam
•
Margarin untuk menumis
•
Kecap
•
Pete
1-2 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mango sticky rice (ketan mangga)
beras ketan kwalitas bagus
•
gula pasir
•
garam halus
•
santan kental
•
daun pandan
•
Bahan saus santan
•
santan kental
•
susu cair
•
garam
•
maizena
•
daun pandan
•
makan gula pasir/ bisa ditambah jika suka lbh manis
•
3- 4 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tom yum kepiting
kepiting yg msh hidup
•
tomat hijau/belimbing sayur
•
bawang putih(haluskan)
•
Cabe merah keriting + rawit selera pedesnya(haluskan)
•
jahe(iris tipis)
•
Garam
•
sereh(iris tipis)
•
daun jeruk
•
lengkuas(iris tipis)
•
perasan jeruk nipis/lemon
•
gula pasir
•
kaldu jamur bila suka
•
2 porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kue manja
Bahan A
•
telor
•
gula pasir/ sesuai selera manisnya
•
Bahan B
•
terigu pro sedang
•
garam
•
BP
•
susu bubuk
•
Bahan C
•
susu cair
•
minyak
•
soda kue
•
25 pcs
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pancake mangga
Bahan kulit
•
tepung terigu
•
tapioka
•
maizena
•
susu cair
•
margarin
•
gula halus
•
telur
•
vanila
•
Pewarna kuning atau
•
Bahan isi
•
mangga / secukupnya
•
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Steam ikan kerapu
kerapu ukuran besar
•
jeruk nipis
•
jahe
•
bawang putih
•
bawang merah
•
Garam
•
Lada bubuk
•
sereh
•
daun jeruk
•
daun bawang iris halus
2porsi
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Asinan Rambutan
buah rambutan
•
air putih
•
terasi bakar / goreng (boleh diganti ebi sangrai)
•
cabe merah keriting
•
gula pasir
•
perasan jeruk nipis / limau / lemon
•
garam
Rini Dhafitha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Martabak Lenggang
terigu serba guna
•
gula pasir
•
telur
•
vanili
•
fermipan
•
minyak
•
garam
•
air (boleh diganti susu / santan)
•
Pewarna makanan
•
Isian : Selai buah / keju
1.5 jam
kurleb 25 porsi