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Ni'am Nisbatul

Ni'am Nisbatul

@cook_11929221
Surabaya
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Ibu rumah tangga baru yang sedang belajar masak memasak

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  • Ni'am Nisbatul Ni'am Nisbatul
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    Tumis kangkung

    kangkung, siangi • tauge • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • tomat • Garam, gula • saos tiram • Minyak untuk menumis
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Ayam fillet bumbu kari

    dada ayam fillet • bubuk kari (jay's indian curry) • bawang putih bubuk • lada putih bubuk • garam • sawi • Margarin untuk menumis
    • 15 menit
    • 2-3 porsi
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    Honey lemon

    lemon • madu • gula pasir • Air matang • Es batu
    • 2 porsi
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    Bayam kuah creamy

    bayam merah • prochiz keju oles • ultramilk plain • bumbu kentang goreng indofood yg keju • lada putih bubuk • bawang putih bubuk
    • 10 menit
    • 2-3 porsi
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    Cimol Kopong

    tepung tapioka • biasa tepung beras • biasa tepung terigu • lada putih • garam • bawang putih bubuk • Kaldu bubuk • Air mendidih
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Tempe penyet kemangi

    tempe (250 gram) • Kemangi (sesuai selera) • cabe rawit • bawang putih • kencur • daun jeruk purut • garam • gula jawa • Minyak untuk menggoreng tempe
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Mendol

    tempe • bawang putih • kencur • daun jeruk • Cabai rawit menurut • Garam • Gula merah secukupnya (agak banyak) • Minyak untuk menggoreng
    • 20 menit
    • 5 porsi
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    Sarden tongkol

    tongkol salem ukuran sedang • tomat ukuran kecil, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jahe, geprek • lengkuas, geprek (ini tadi skip krna lagi habis 😁) • cabe, iris • Gula merah • Garam • Minyak goreng • Air
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Oseng Tahu Tauge

    tahu pong (tahunya kecil gitu beli di pasar) • tauge (beli 1000 aja) • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe merah besar, potong kecil serong • tomat, potong tipis • lengkuas, geprek • Garam, gula, saos tiram secukupya • Minyak untuk menumis
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Mie Goreng Spesial Bumbu Merah

    mie pipih (merk kijang) • caisim (sawi) potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran kecil • cabe merah besar • gula palem (selalu pake ini karena manisnya beda) • Garam • Kaldu ayam bubuk (bisa skip) • Minyak untuk menumis • Air
    • 20 menit
    • 3 porsi
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    Sayur Sop

    wortel ukuran sedang, kupas potong sesuai selera • bunga kol putih, potong kecil • sosis sapi, potong kecil • bakso sapi, potong kecil • tomat, potong wedges • daun bawang dan seledri • bawang goreng • kaldu ayam • garam, gula, dan merica bubuk
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Ayam Bumbu Merah

    ayam potong • cabe merah besar • cabe rawit (nda suka pedes) • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • jahe • ketumbar • merica • daun bawang, potong kecil • daun salam •
    • 15-20 porsi
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    Kare Kentang

    kentang • kembang kol • jinten bubuk • ketumbar bubuk • cabe hijau besar iris tipis • bawang merah ukuran besar • bawang putih • kunyit • bumbu kare instan indofood (sisa masak sebelumnya 😁) • Garam, gula • Kaldu bubuk (opsional bisa skip) • Air •
    • 35 menit
    • 3-4 porsi
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    Jamur Pedas Manis

    jamur tiram • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai hijau besar, iris tipis • minyak untuk menumis • Air • gula palem (palm suiker) • garam • saus teriyaki • Lada bubuk • Kaldu bubuk (opsional bisa skip)
    • 25 menit
    • 3-4 porsi
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    Tumis Bakso

    bakso sapi abby's yg paling kecil • wortel, dipotong memanjang • jamur champignon (isi 10 biji mungkin ya), iris tipis • bawang bombay ukuran sedang, potong panjang • bawang putih, geprek cincang • saos bbq la Fonte • saos tiram • Garam, gula, dan lada putih • Minyak untuk menumis • Air
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      Oseng Sawi Kecap #2

      baby pakcoy potong kecil • tofu dipotong (goreng sebentar) • sosis iris tipis (goreng sebentar) • bawang bombay kecil, cincang • bawang putih, geprek cincang • saos tiram • kecap pedas gurih bango • gula palem (bisa skip, tpi kalau ada manisnya enak) • air matang • Garam, merica dan kaldu ayam bubuk
      • 20 menit
      • 4 porsi
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      Sup Ikan Gurami

      ikan gurami yg sudah dibersihkan, dipotong besar • jeruk nipis untuk merendam ikan gurami • sereh, geprek • bawang merah iris • bawang putih geprek • jahe ukuran jempol, geprek • daun jeruk • cabe rawit • kemangi • tomat ukuran sedang, dipotong sesuai selera • Garam, gula dan lada
      • 3 porsi
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      Tumis Ayam Sawi

      dada ayam fillet potong dadu • tepung bakwan kobe (tepung bumbu ayam lebih oke) • telur • Minyak untuk menggoreng ayam • sawi hijau/pakcoy • bawang bombay ukuran sedang cincang • bawang putih geprek dan cincang • bawang merah iris tipis • Minyak untuk menumis • Garam, lada putih, kaldu ayam bubuk non msg • Kecap pedas gurih bango • tomat
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        Mashed potato dan brokoli lada hitam

        mashed potato • kentang (kupas lalu kukus) • margarin • Lada putih • seledri cincang • scrambled egg • telur kocok lepas • susu cair plain • mayones • bawang putih bubuk • lada putih • Garam •
        • 40 menit
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        Sup Krim Jamur

        Jamur champignon/jamur kancing (iris tipis) • brokoli (cincang tidak terlalu kecil) • sup krim jamur mama suka (dilarutkan dalam 250 ml air) • bawang putih (cincang) • margarin • Lada putih • Kaldu ayam bubuk non MSG
        • 3-4 porsi
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