Derra Rahmawati F.A

Air sisa ungkepan ayam • tepung beras • tepung tapioka • telur • air biasa (tergantung kekentalan kuah, kl kental ditambah air lg biar cair) • aqua kecil (dibolongi tutupnya) • Minyak goreng

bihun • daun bawang (potong²) • Seledri (rajang halus) • kecap asin • Secumput garam • MSG • s sdt lada bubuk • kecap manis (optional) • Minyak bawang (Bawang putih, baper,kemiri, haluskan,dn tumis) • Cabai rawit merah yg direbus (haluskan) untuk dijadikan sambal • kuah bakso (aku pake yg instan) • Bawang goreng (pelengkap)

Tempe • mika ikan tongkol belahan (aku beli yg sudah didalam mika) • Cabe rawit merah • cabe rawit hijau • tomat • bawang merah uk besar • bawang putih uk besar • minyak • kaldu ayam (ak pakai mas*ko) • garam,lada,gula

cumi sedang (isi 4) • Jeruk nipis • cabai merah besar • cabe rawit merah • bawang putih (potong2) • bawang merah (rajang halus) • bawang bombay • tomat merah (uk sedang) • Daun bawang (opsional) (ak tidak pakai) • garam • Penyedap rasa (aku pakai r*yco ayam) • saus tomat •

tempe (aku yg dibalut daun pisang tp yg uk.sedang) • tepung terigu • bubuk ketumbar (bs diskip kl ga suka) • masako • garam • Air • Minyak untuk menggoreng

tepung tapioka • sct chocolatos (coklat bubuk apa saja) • sct Nurtijel coklat • sct skm Coklat • gula halus (kl mau manis bs ditambah lgi) • Air hangat

tahu coklat segi 3 • toge segar • telur ayam • cabe rawit hijau (sesuai selera) • bawang merah • masako • garam • Bahan baluran : • tepung terigu • masako • garam • Air

Tepung terigu pro rendah • Tepung Tapioka/sagu • Minyak sayur • air • garam • masako (bs diskip)

beras • daun salam • atau 2 batang serai • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Air • masako dan garam

tepung sagu • masako ayam • garam • lada bubuk • air mendidih (harus air yg mendidih ya) • Minyak untuk menggoreng • Bahan taburan: • Bubuk cabe/boncabe • Masako /bubuk asin cimol

sosis potong dua • tepung terigu • gula pasir • telur • baking soda • baking powder • butter/ margarine (lelehkan) • susu cair plain • garam • merica • Keju mozarella (aku ga pakai) • Tepung panir (aku ga pakai) •

buni • cabai rawit • Gula pasir • garam • Bahan pelengkap: • Jambu air (bs skip)

Bahan kulit: • tapioka/sagu • tepung terigu • Air mendidih (jgn air termos ya) • bawang putih (haluskan) • daun bawang (ambil daun nya aja) • Secukupnya, Garam,Lada bubuk,masako • Isian cireng: • baso uk.kecil (cincang halus) • tempe (cincang halus) • cabai rawit merah (bs dikurangi/ditambah) • bawang putih (haluskan) •

jando sapi • wortel • kentang • daun bawang (iris tipi) • bang sledry (iris tipis) • bawang putih (geprek sekali) • Secukipnya Garam,masako sapi,lada bubuk • Air untuk merebus

Ikan teri tawar (aku beli ditukang sayur depan rumah) • jengkol tua • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • cabe rawit merah besar • bawang merah • bawang putih uk.besar • garam,gula,masako

makaroniku (ak beli diind*maret) • bubuk cabe (ak pake Aida) • Masako • garam • Minyak untuk menggoreng

ceker (saya isi 20) • ribu cabe rawit merah -+2ons • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • air matang • Secukupnya, garam,gula,masako

kentang uk.sedang • daun salam • cabe merah besar • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih yg besar • garam,gulapasir,masako • Minyak untuk menggoreng dan menumis

besar jahe (bagi dua) • gelas belimbing • gula pasir (bs ditambah kl kurang manis) • kecil Gula merah (bs ditambah kl mau lebih pekat dn wangi) • garam • daun pandan (ikat simpul) • serai (geprek) • Susu Kental manis atau SKM full cream

centong nasi • tepung kanji/sagu • daun bawang • Air,masako dan garam • Tepung sagu dalam wadah untuk lapisan • Bahan pelengkap sambal rujak : • gula merah • cabe rawit hijau • cabe merah • garam • Air hangat