ikan kembung uk. Besar (goreng lalu di bagi 2) • bawang merah (rajang kasar) • bawang putih (rajang kasar) • cabe hijau gede (rajang miring) • cabe merah keriting (rajang miring) • cabe rawit (rajang miring) • daun jeruk • tomat merah • tomat hijau • uk. sedang tauco (me : cabe rawit) • kecap manis (sesuai selera) • saou tiram (sesuai selera) •