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Sulpi

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    Galletas de almendra

    harina • azúcar • almendra cruda molida • mantequilla • huevos • levadura química
    • 1 h 30 min
    • 15 raciones
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    Tarta de queso esponjosa

    huevos • queso crema tipo Philadelphia • limón (zumo) • pequeña de leche condensada (250 gr) • mermelada (sabor a tu gusto) • Frutos rojos (para adornar) • Margarina para el horneado
    • 2 horas
    • 10 - 12 raciones
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    Ensalada de quinoa

    quinoa cocida • tomate • cebolla o cebolleta • pequeña de maíz dulce • atún al natural • huevos duros • nueces • Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
    • 10 minutos
    • 3 raciones
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    Fresas con zumo de Naranja

    fresas • Zumo de 2 naranjas • Azúcar o edulcorante líquido
    • 10 minutos
    • 4-6 raciones
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    Revuelto de Zanahorias y Calabacín

    Zanahorias • calabacín grande • cebolla grande • huevos • Aceite de oliva virgen extra y sal
    • 25 minutos
    • 4-6 raciones
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    Alcachofas Guisadas en 15 minutos

    corazones de alcachofas congelados de 400g (800g) • Cebolla • Tomates • ajos • limón • jamón picado • Aceite de oliva virgen extra, sal y un pelín de azúcar
    • 15 minutos
    • 4-5 raciones
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    Bacalao al ajoarriero con patatas

    bacalao desalado (bandeja de 3 piezas congelado) • aceite de oliva virgen extra • ajos • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • pimienta de cayena • tomate frito • patatas
    • 30 minutos
    • 2-3 raciones
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    Coliflor boloñesa gratinada con bechamel

    coliflor • carne picada • zanahoria • calabacín • cebolla • tomate frito • Queso rallado • cebolla • jamón serrano picado • harina • leche aprox • nuez moscada •
    • 1 hora
    • 8-12 raciones
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    Ensalada de granos ancestrales con calabacín

    granos ancestrales • calabacines • cebolla • Tomates cherry • atún • huevos cocidos
    • 30-40 minutos
    • 4 raciones
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    Torrijas

    pan especial de torrijas • leche • azúcar • huevos • canela • cáscara de limón • plato de azúcar con canela en polvo
    • 25 minutos
    • 9 raciones
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    Mejillones a la vinagreta

    malla de 1 kg Mejillones • Pimiento Rojo • Pimiento Verde • Cebolla • luarel
    • 30-45 minutos
    • 5-6 raciones
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    Merluza al horno con Jamón

    filetes de merluza • jamón en taquitos • cebolla
    • 25 minutos
    • 3 raciones
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    Escalivada con ventresca

    Berenjenas • Pimientos Rojos • Cebollas • Tomates • Ajo • Aceite, vinagre, sal y azúcar
    • 1h30min
    • 8-10 raciones
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    Tarta fría de limón con galletas ducales

    galletas ducales (tipo cracker, latinas) • nata líquida • leche condensada • El jugo de 6 limones
    • 20 minutos
    • 12 raciones
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    Tarta de gelatina de piña

    (de 2 sobres) gelatina de piña (4 sobres) • agua (250 ml por sobre de gelatina) • del jugo de la fruta • queso de untar (tipo philadelphia) • azúcar • nata (200 ml) • piña en su jugo • melocotón en almíbar • cerezas en almíbar
    • 3 horas
    • 10-12 raciones
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    Torta del valle de Munster (pastel de carne)

    carne picada de cerdo • pan mojado en leche • ciruelas pasas • Cebollas • huevos • ajo • planchas de hojaldre • Nuez moscada, perejil picado, clavo molido y pimienta
    • 1h y 15minutos
    • 12 raciones
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    Pollo con piña

    cebolla grande • pechuga entera de pollo (700g) • piña
    • 25 minutos
    • 8 raciones
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    Salteado de guisantes con jamón

    guisantes congelados • Jamón • cebolla • huevos
    • 20 minutos
    • 2-4 raciones
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    Alcachofas baby con jamón

    alcachofas baby congeladas • ajos • jamón serrano
    • 15 minutos
    • 2-3 raciones
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    Ensalada con un toque de quinoa

    lechuga romana • tomates • cebolla • pimento verde • quinoa de 60g • atún • Aceite, vinagre y sal
    • 10 minutos
    • 4 raciones
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