PMsari

mentega, di cairkan • brown sugar / palm sugar • gula kastor / gula pasir • telur • tepung terigu • vanilla essens • baking soda • garam • chocochips (Sesuai selera)

ikan tongkol, di ambil dagingnya • bawang putih • bawang merah • bawang bombay (daya pakai ukuran sedang) • cabe rawit (sesuai selera mau pedas atau tidak) • kecap manis • gula • garam • penyedap rasa (saya menggunakan totole)

Beras • Air • Singkong Pohong, di potong dadu • Labu Kuning, di potong dadu • Jagung, di pipil • Kangkung • Daun Kemangi • Batang Daun Bawang • Bawang Putih • Sereh / Serai • Daun Jeruk • Garam •

daging sapi • jerohan sapi, saya pake usus limpah paru • daun bawang dirajang halus • seledri (rajang halus) • telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2) • Kecap manis • Sambal bawang • jeruk nipis • BUMBU ULEG: • bawang merah • bawang putih • bawang putih •

cumi basah • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • Bumbu iris : • cabai merah besar • cabai hijau besar • tomat (aku pakai yg kecil) • Bumbu yg lain : • lengkuas (saya geprek) • jahe •

Pisang kepok • Tepung terigu • SKM • Telur ayam • Garam • Untuk adonan celup • tepung terigu • Air • tepung panir

Bahan Salmon : • salmon, potong sesuai selera • perasan air lemon • olesan kecap asin kikkoman • Bahan nasi: • nasi • kecap asin kikkoman • bahan saus: • mayonaise (saya pakai yg spicy) • saus sambal (bisa skip) • Chili powder • caviar/telur ikan •

tepung beras • tepung terigu • gula pasir • air • daun pandan • garam • pasta pandan hijau

Ayam • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran kecil • belimbing wuluh • Gula, Garam, dan penyedap jamur

Hati sapi potong dadu sesuai selera • lengkuas geprek • daun salam • bawang putih, geprek iris tipis • bawang merah, iris tipis • kecap manis • Cabe rawit utuh • Gula • Garam • Kaldu jamur, saya pakai totole • air utk merebus • Bumbu halus •

tahu pong goreng • Bumbu Uleg: • bawang merah • bawang putih • gula merah • cabe rawit ijo rawit (sesuai selera pedas) • garam • air asam / bisa di ganti 1 buah belimbing wuluh (sesuai selera)

ikan klotok sedang, potong jadi 4 • ikan pindang, potong jadi 4 • bawang putih, geprek dan cincang kasar • tomat, potong jadi 4 • bawang merah, iris halus • cabe rawit, cincang kasar • cabe merah besar (aku skip cabe hijau) • gula • garam • kaldu jamur (totole) / bisa pake msg lainnya • minyak untuk menumis

bakso sapi kasar / urat • daun salam • lengkuas, memarkan • kecap manis • kaldu ayam (saya menggunakan jamur bubuk) • Garam dan merica • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • kemiri, sangrai • cabai rawit merah •

ikan bandeng (isi 2) • belimbing wuluh,potong sesuai selera • tomat hijau,potong sesuai selera • garam • air • Bumbu Rendaman yg di haluskan • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • garam • Bumbu yang di cemplung •

brokoli hijau, potong sesuai selera • sosis sapi, iris sesuai selera • baso sapi, iris sesuai selera • bawang putih, geprek • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, cincang kasar • penyedap rasa, saya menggunakan penyedap jamur/totole • garam • gula • kecapanis • minyak, untuk tumis

kupang mentah, cuci bersih • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, cincang kasar • cabe rawit, iris tipis • telur ayam negri, kocok lepas • garam • penyedap rasa (saya pakai totole jamur) • minyak untuk menggoreng

kerang dara bercangkang • kunci • daun bawang, di iris • garam • gula • Bahan sambal/saos kacang: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah kriting • kacang goreng • minyak, untuk menumis

Bahan-bahan • ayam • daun salam • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • daun jeruk • garam (sesuai selera) • gula pasir (sesuai selera) • kaldu bubuk • air (secukupnya) • minyak goreng • bumbu halus: •

sirsat / sirup sirsat, saya pakai sirsat uk sedang • selasih • leci • sirup gula • es batu • air

ayam, potong sesuai selera • tempe, potong sesuai selera • tahu, potong sesuai selera • bawang putih • garam • ketumbar • air