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Oskar Alaber

Oskar Alaber

@Ockap
Madrid, España.
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.... El placer de comer bien....

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    Patatas rellenas asadas

    patatas medias/grandes • carne de pavo • champiñones • cebolla • pimientos de Padrón • ajo • tomate frito • leche • Queso rallado
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      Pisto casero

      Tomate casero (Ver en mis recetas) • cebollas • tomates pera • pimientos grandes • calabacines
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        Tomate frito casero

        Aceite • Tomate pera • cebollas • Sal • Azúcar
        • 40 min
        • varios
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        Pasta a la carbonara

        Cantidad de pasta para 2 raciones • Bacon • Cebolla • Huevo • Perejil • Queso • Nata
        • 2 raciones
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        Quiche de calabacín, puerros y jamón

        calabacín • puerro • huevos • Queso mascarpone • Jamón • Espinacas • leche • Masa de brisa buitoni
        • 4 raciones
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        Arroz valenciano (al horno)

        arroz bomba • garbanzos • costillas sin adobar • morcillas de cebolla • patatas medias/grandes • nabos medios/pequeños • ajo • avecrem • Colorante alimenticio
        • 4 raciones

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