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Ika Muthaharah

Ika Muthaharah

@ika20
Kuala Pembuang, Seruyan-Kalteng
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masak-masak simple ala saya 😘😂

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    Sayur asem patin terong asam

    Patin • Terong asam • Mentimun 1 buah kecil • Belimbing wuluh • Bawang merah • Kemiri • Kunyit • Jahe dikiit aja • Lengkuas (saya gak ada) • Asam jawa
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      Cencalu mangga muda

      Cencalu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Mangga muda • Minyak untuk menumis • Gula • Penyedap • Jeruk nipis
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        Tumis udang enak

        Udang -+ • Cabe hijau • Bawang merah • Bawang putih • Gula merah • Gula pasir • Garam • Penyedap • Air asam jawa
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          Tumis kangkung udang

          Kangkung • Udang • Tomat • Cabe rawit • Penyedap • Gula • Saos tiram • Garam • Bawang merah • Bawang putih
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            Pisang keju oreo

            pisang • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • garam • Keju • Kental manis • Oreo • Minyak untuk menggoreng • telur
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              Garang asem ayam potong tanpa santan endeus

              Ayam • Bawang merah 3 siung diiris • Bawang putih 2 siung diiris • Tahu 2 dipotong dadu • Gula • Garam • Penyedap • Jeruk nipis • Daun jeruk • Sereh geprek • Lengkuas geprek • Daun salam (saya gak ada) •
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                Sambel cumi pete mantap jiwa

                Cumi • Bawang merah 8 siung (diiris) • Bawang putih 5 siung (diiris) • Jeruk nipis • Pete 3 papan diiris agak tipis • Cabe rawit semaunya aja kalo mau pedes banyakin aja • Cabe merah • Tomat • Sereh • Daun jeruk • Gula merah • Garam •
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                  Nasi bakar tongkol pete

                  tongkol sedang • beras • Santan (menyesuaikan brapa takarannya) • pete • bawang merah • bawang putih • daun salam • sereh • kunyit • Gula • Garam • Daun pisang
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                    Perkedel singkong simple

                    singkong • Daun seledri • penyedap rasa ayam • Garam • Gula pasir • telur
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                      Bakwan sayur renyah tanpa telur

                      Wortel • Kol • Daun seledri • Daun bawang • Gula pasir • Tepung terigu • Penyedap • Garam • Air es
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                        Empek empek tenggiri empuk *tanpa biang*

                        Bahan empek-empek • Daging ikan tenggiri • telor ayam • bawang putih • tepung tapioka • tepung terigu • Penyedap • Gula • Lada • Bahan cuko • cabe rawit • cuka •
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                          Sambal tomat goreng mantap

                          Cabe rawit • Tomat 4 buah bisa lebih • Bawang putih • Garam • Gula merah • Gula putih • Minyak goreng

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