Bahan Bakso Aci • tepung tapioka • tepung terigu serbaguna • (perbandingan kedua tepung 1 : 1) • daun bawang (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • telur • cabe merah (optional) (iris) • Penyedap rasa • Lada bubuk • Saos sambel / tomat • Kecap manis