daging sapi • kelapa parud ambil santan nya • Santan dibagi dua jd santan kental perasan pertama • Dan yg encer perasan ke dua • daun jeruk • gula merah, gula putih, garam, penyedap • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe, dan lengkuas • merica, ketumbar, jinten, kayumanis, pala bungalawang,