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Bunda Naqlan

Bunda Naqlan

@bunda_naqlan
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ibu dari 2 orang putra yang luar biasa

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  • Bunda Naqlan Bunda Naqlan
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    Pepes ayam

    ayam • santan instan • Kemangi • Serai • Daun salam • Daun bawang • Tomat • bawang merah • bawang putih • lengkuas muda • kunyit • kemiri
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      Ciabatta

      tepung • air • Garam • ragi • minyak
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        Martabak telor

        Terigu • Garam • putih telur • Air • Daging (saya pakai sisa rendang) • Bawang bombay • daun bawang • telur • Garam • Merica
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          Sop iga

          Daging atau tulangan (presto) • wortel • Buncis • Kentang • bawang putih goreng • seledri • lawang • kapulaga • cengkeh • kayu manis • Bawang goreng • Gula, garam dan merica
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            Sambal teri

            cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah (me: bawang bombay merah setengah) • bawang putih • teri medan • Gula • Garam
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              Roti ulen manual

              tepung terigu protein tinggi • ragi • Gula sesuai selera (saya tadi campur dengan susu kental manis) • air hangat • telur • mentega • garam • Isian sesuai selera (saya pakai keju mozarella, mayo dan tyme)
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                Sushi super simple

                hangat • kewpie wijen sangrai (bs ditambah apabila suka asam) • garam • nugget goreng • nori
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                  Nugget ayam homemade

                  ayam cincang • tepung tapioka • tepung terigu • tepung roti • telur • wortel (parut) • keju (cincang) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • Gula • Garam • Merica •
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                    Egg roll homemade

                    ayam cincang • putih telur • minyak wijen • saus tiram • tepung maizena • Garam • Gula • Merica • telur • terigu • Air • Garam
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                      Ikan pindang

                      ikan • serai (potong2) • lengkuas (iris tipis) • daun salam • Garam
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                        Gado2 tidak pedas

                        Sayuran (saya pakai tage, kacang panjang dan sawi) • Tahu goreng • kacang tanah • gula merah • bawang putih (iris tipis) • cabe merah besar buang biji • Air asam jawa • Garam • Taburan: bawang goreng
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                          Nasi panggang creamy

                          salmon (dapat diganti sesuai selera) • Nasi • brokoli • susu cair • terigu • bawang bombay (cincang) • bawang putih (cincang) • Keju • Garam • Gula
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                            Risol sayur

                            kulit lumpia • wortel • kentang ukuran kecil • soun • Ayam • daun bawang • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • Garam • Gula • Merica
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                              Cah toge sawi

                              Toge • Sawi • Udang (bisa ganti ayam, daging atau bakso) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (iris panjang) • kecap ikan • saus tiram • Garam
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                                Kolak pisang

                                Pisang • air • gula merah (sesuai selera) • santan instan • Garam
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                                  Milo thumbprint

                                  mentega • margarin • milo 3 in 1 (2 sachet milo) • kuning telur • terigu • maizena • keju parmesan parut (bs diganti keju cheddar) • putih telur • Keju parut • Coklat putih
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                                    Soto ayam bening

                                    Dada ayam fillet (goreng kemudian suir2) • lobak • bawang putih (goreng dan haluskan) • seledri • serai • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • kecap manis • Garam • Gula •
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                                      Makaroni skutel

                                      makaroni • Ayam • telur • susu cair • bawang putih • terigu • Keju chedar • Keju mozarela • Garam • pala (bisa diganti merica)
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                                        Dori katsu saus madu

                                        dori • putih telur • bawang putih • Tepung roti • Tepung terigu • Garam • Merica • bawang putih • bawang bombay • Madu (sesuai selera) • Garam • maizena
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                                          Bobor bayam

                                          bayam • santan instan ukuran kecil • lengkuas • daun salam • Ketumbar bubuk • Gula • Garam • bawang merah • bawang putih • kencur • kemiri
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