Regina Romero

De carne, costilla, o sólo pides para sopa y ya saben • Queso • Albahaca • Espinaca • Comino • Pimienta • Ajo en mínina cantidad • Verduras para sopa: zapallo, zanahoria, choclo, apio, poro y más • Pequeño de col cortada en juliana • Si deseas un cubo de carne • De fideo de tu preferencia, yo puse codito, otros ponen canuto • Sal

yuyo • cebolla en cuadraditos • huevo • harina de trigo o ajinomix para apanar • chuño para compactar • aceite • Sal

zanahorias • pollo • Pasta de tomate • Hongo y laurel • tomates • Queso • Tuco

zapallo macre • huacatay • habas • papas amarillas en cuadraditos • queso • cebolla • ajos molidos • Aderezo: • ají amarillo molido • choclo desgranado • agua • leche •

de carne de res picada en cuadraditos • Fideo cabello de ángel • papas amarillas • tomates en cuadraditos • huevos • ají panca molido • cebolla en cuadraditos • ajo molido • Orégano molido • leche

fideos tallarín delgado o grueso según su gusto • leche • queso rallado • parmesano • perejil picado • ajo • sal • cebolla en cuadraditos • maicena o chuño

yuca sancochada con sal • pequeño de queso cortado en trocitos • Aceite • Crema tártara o mayonesa

tallarín grueso • espinaca y albahaca • queso • Galleta • Leche • Cebolla y ajo • --- Para el bistec: • Harina para apanar • carne • vinagre blanco • Filetitos de Queso • sobregiro de Ketchup •

pollo • piña en cuadraditos • zucchini grande • cebolla y ajo • gallina • aceite de ajonjolí • agua de piña • Sal, azúcar y ajinomoto