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Bela Yunita

Bela Yunita

@Belayunita29
Kalteng - Kalsel
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  • Bela Yunita Bela Yunita
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    Iga bakar madu

    Iga sapi • Jagung • Kentang 2 buah uk sedang • Bawang bombay 1 buah uk kecil • bawang putih (geprek) • jahe (geprek) • Saos tiram secukupnya(saya pakai saori) • Saos sambal secukupnya (saya pakai abc) • Kecap Inggris secukupnya (saya pakai abc) • Madu kemasan secukupnya (saya pakai madu Tj) • Gula merah • Garam •
    • 1 jam
    • 4-5 orang
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    Es Kuwut Bali

    melon (serut) • Selasih • Gula pasir 10 sdm (cairkan) • Nata de coco • Sirup marjan melon • Jeruk nipis (potong tipis) • Air putih
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      Lumpia sayur+telor

      Kulit lumpia yg sdh jadi (beli di minimarket) • Wortel • Kentang • Daun seledri • Bawang merah • Bawang putih • Telor bebek • Lada bubuk • Royco ayam • Garam • Minyak goreng
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        Risoles ayam suwir+sayur

        tepung tapioka • dancow vanilla • telur ayam • margarin yg sdh dicairkan • garam • Air • Tepung roti (untuk akhiran) • telur (untuk akhiran) • Ayam dada • Kentang • Wortel • Bawang putih •
        • 21 buah
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        Otak-otak udang

        udang kecil segar • tepung tapioka • telur • bawang putih • bawang merah • Daun bawang • Garan • Gula • Penyedap rasa • Lada bubuk • Minyak goreng
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          Cumi bakar kecap pedas

          cumi segar • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • ketumbar bubuk • garam • penyedap rasa • Kecap manis • Gula pasir • Margarin
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            Sambal goreng daging sapi

            daging sapi • bawang merah • bawang putih • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Gula merah • Asam jawa (ambil airnya saja) • Terasi • Garam • Penyedap rasa • Gula putih • Minyak goreng
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              Sambal baby cumi

              baby cumi • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • Cabe merah kering • Daun jeruk • serai (geprek) • terasi • Tomat • Garam • Penyedap rasa • Gula •
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                Lalapan ala rumahan 😀

                Cumi segar • Udang segar • Terong • Timun • Garam • Royco ayam • Bawang merah • Cabe rawit • tomat ukuran kecil • terasi • garam • Penyedap rasa •
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                  Cumi tepung saus telur asin

                  cumi • Tepung maizena • Royco ayam • Lada bubuk • Baking powder • Minyak goreng • Margarin • Bawang putih • Daun bawang • telur asin (ambil kuning nya saja) • lada • Royco ayam
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                    Pentol cilok isi telur puyuh

                    Tepung terigu • Tepung tapioka • Bumbu sup basah (yg dijual jadi dipasaran) kalo ga ada ganti bawang putih 7 siung, bawang merah 10 siung (haluskan) • Daun seledri • Bawang putih goreng • Telur puyuh • Royco ayam • Lada bubuk • Gula • bawang putih • bawang merah • Royco •
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                      Rujak bumbu bangkok

                      Gula merah • Garam • Gula pasir • Terasi bakar • Bon cabe lev.15
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                        Puding oreo

                        susu full cream (saya pakai diamond milk) • gula pasir • agar2 plain • ekstrak vanilla (saya pakai merk koepoe2) • putih telur • oreo • oreo • Nutrijel coklat • air • kuning telur
                        • 2 porsi (loyang sedang dan kecil)
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                        Pizza homemade 🍕

                        tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • ragi (fermipan) • Air hangat (jangan panas ya) • susu bubuk (saya pakai dancow) • minyak goreng • garam (sesuai selera) • Gula 3 sdt gula pasir • Bahan Toping : • Jagung • sosis • Bakso sapi • bawang bombay (uk.kecil) •
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                          Pastel tutup (kukus) isi ayam

                          Kentang • Ayam dada (fillet) • Bawang putih • bawang bombay • Wortel • Daun seledri • telur • Susu bubuk (saya pkai dancow vanilla) • Garam • Lada bubuk • Royco ayam • Gula •
                          • 10 porsi
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                          Bakwan sayur

                          Tepung terigu • Kacang panjang • Jagung manis kuning • Wortel • Toge • Telur • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula • Lada bubuk • Ketumbar bubuk •
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                            Sambal goreng mandai/kulit cimpedak

                            Mandai/kulit cimpedak • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit (optional) • Gula merah • terasi abc • Garam • Gula • Penyedap rasa • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Minyak goreng
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                              Kari ayam kampung

                              ayam kampung uk.sedang • Bahan bumbu : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kunyit • Kencur • Serai • Jahe • Ketumbar • Lengkuas • Bahan tambahan : •
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                                Sayur nangka santan

                                Nangka muda • Labu kuning • santan kental • Bawang merah • Bawang putih • Serai • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Kemiri • Garam • Gula •
                                • 2 porsi (mangkuk uk.sedang)
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                                Udang masak kuning 🍤

                                udang galah besar • kunyit • laos • serai • bawang putih besar • bawang bombay • kemiri • terasi • Asam jawa • Garam • Gula • Penyedap rasa •
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