Esa Puspita

ikan giling • tepung tapioka • Garam • royko • lada bubuk • Telur • air es • Bawang bombay cincang • bawang merah cincang • daun bawang iris tipis

tepung beras • Garam • Air panas mendidih • Tepung tapioka

tepung terigu protein tinggi, tp ini aku pake segitiga biru • gula pasir • ragi instan • whipped cream bubuk • kuning telur • susu cair, aku pake ultramilk vanila • margarin, aku pake blueband • garam (dikiiittt aja, aku cuma ambil seujung kuku) • pasta strowberry

Serai 2 Batang digeprek • bawang merah • cabai merah • cabai rawit atau secukupnya bila tidak suka pedas • Garam • Gula merah • Air rendaman asam jawa • Gula putih • Ikan patin dipotong-potong • Jeruk nipis • Kemangi • Nanas

tepung terigu segitiga biru • gula pasir • coklat bubuk (saya : 20 gr) • telur • butter • dcc (saya : 80 gr) • Vanili • skm coklat (1 sachet) • baking powder • SP

tepung tapioka (revisi : 300 gr) • bawang merah (revisi : bawang bombay • lada bubuk, jng muncung • gula pasir • garam halus • Daun bawang iris tipis • telur • santan kara jadikan 1/2 gelas, campur dng air es (revisi : 150 ml) • masako • ikan giling • tepung terigu

Bahan A • Kuning Telur • minyak sayur • susu cair • Terigu Protein Rendah • Bahan B • putih telur • gula pasir • Bahan Pelengkap : • Pasta Strowberry atau pasta apapun • selai nanas

Gunakan Perbandingan 3:2:1 (boleh pakai gelas, atau alat takar apapun) • air • tepung beras • sagu tani • garam • minyak goreng untuk olesan • Bahan Kuah : • Bawang Putih • Lada • garam • gula pasir • penyedap rasa •

Kulit Kue Soes : • tepung segitiga • tepung cakra • air putih • susu cair • butter • telur • gula • garam • Vla Susu (Kalau gk mau terlalu bnyk vla, bisa kurangi jadi 400 ml y, pengurangan bahan yg lain mengikuti) : • susu cair • gula pasir, kalau gk terlalu suka manis, bisa dikurangi jadi 80 gr karna bokap bilang terlalu manis (pake 100 gr) •

bahan puding lumut : • agar2 swalow yg tanpa rasa • santan instan, aku pke kara 2 yg 65 ml • gula pasir • air • daun Pandan d blender dng 100 ml air, saring • pasta pandan (biar warna ny cantik, aku pernah gk pake pasta pandan, warna ny pucat bgt) • garam • pasta vanila • telur di kocok lepas • Bahan puding butter : • Bahan A : •

Bahan Mie : • indomie • telur • sosis dipotong tipis • daun seledri cincang tipis • keju parut • garam halus • penyedap rasa • keju mozarela • Bahan Pencelup : • terigu dilarutkan menggunakan air yang diberi garam sedikit hingga agak cair • Bahan Pelapis : •

keju parut • butter, aku pakai wijsman • margarin • gula halus • kuning telur • tepung kunci • susu bubuk • maizena • baking powder • Filling : Dark Coklat yang dicairkan, bisa juga diganti dengan aneka selai

butter, aku pakai wijsman • margarin • gula halus • tepung kunci • maizena • susu bubuk • kuning telur • vanili • olesan, campur rata : • minyak goreng • susu kental manis (skm) • kuning telur •

salted butter, aku pakai anchor, karna stok wijsman kosong shay, hiks • margarin • gula palem atau brown sugar • pasta vanilla • kuning telur • baking powder • kismis, aku potong jadi 2 • oatmeal, aku pakai Quaker Oats yang quick cooking • tepung terigu protein rendah (tepung kunci) • cinnamon powder / kayu manis bubuk

Butter/Margarin (bole campur), aku pake wijsman, semakin mantab butter, semakin mantab si lidah • Gula Halus, aku pake cap ratu • Putih Telur • Tepung Kunci/segitiga, aku pake full kunci • Susu bubuk • Maizena • Keju Parut(resep asli pake Parmesan bubuk, aku pake cheddar kraft) • keju cheddar parut buat taburan

telur ukuran besar • gula pasir, hasilnya manis banget, buat yg gk suka terlalu manis bisa dikurangin jadi 120 gr aja ya. • tepung terigu (aku pake segitiga biru, resep asli pake kunci • susu bubuk (sekitar 2 sdm muncung menjulang) • coklat bubuk (sekitar 2 sdm muncung menjulang) • dark coklat, aku pakai cholatta • margarin • chocochips • keju parut

pisang ambon yg dilumatkan dng garpu, tdk perlu terlalu halus supaya lebih terasa pisangnya (jng pisang janten krn bakal kayak pisang goreng jadinya, kepok putih jg enak, yg sudah matang y) • telur • gula pasir (peres/rata bagian atas gelas) • SP • tepung terigu • minyak sayur • Bahan Pelengkap : • keju parut • choco chips

tekwan : • ikan giling • sagu tani • bawang putih • lada • telur • santan kental dari 1/2 kelapa • muncung garam halus refina • muncung gula pasir • air es secukupnya, aku biasa pakai 1/2 gelas belimbing (dicek apakah adonan tercampur tapi tidak terlalu benyek) • kuah tekwan : • merica •