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surli shaqil sanjaya

surli shaqil sanjaya

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Palembang
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    Brengkes Patin Tempoyak (durian Fermantasi)

    ikan patin • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tempoyak (durian fermentasi) • serai • kunyit • Laos • Jahe • penyedap (masaco) • daun salam • daun bawang •
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      Cumi Pedas Asam Manis

      cumi basah • cabe merah • cabe rawit (diiris) • tomat • bawang merah • bawang putih • butter • daun bawang (iris serong) • bawang bombai • garam dan gula • masaco (optional) • minyak goreng
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        Cumi Goreng Tepung

        Cumi Besar • tepung bumbu sajiku • telur ayam • minyak goreng
        • 12 ring cumi
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        Mac & Cheese

        macaroni • bunga brocoli • wortel • bawang putih • susu uht (ultramilk) • telur ayam • keju • daging ayam giling • butter
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          Cumi Asin Pete Cabe ijo

          cumi asin • cabe ijo • pete • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah dan rawit untuk irisan • masco ayam (optional) • garam • gula • air asam jawa
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            Pempek Pistel (Pepaya Muda)

            Tepung Gandum • tepung sagu • pepaya muda (kecil) • bawang merah • bawang putih • lada • daun bawang • daun seledri • masaco ayam • garam • telur ayam • air panas
            • 20 buah
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            Sambal Terasi

            cabe merah campur cabe rawit • bawang merah • bawang putih • teras • tomat • garam dan gula
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              Telur Crispy

              telur ayam • tepung bumbu sajiku ayam crispy • minyak goreng
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                Pindang Kerang

                kerang • kunyit • jahe • serai • laos /lengkuas • cabe merah • cabe rawit • tomat sedang • daun kemangi • daun bawang • garam dan gula
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                  Sayur Asem simple

                  sayur asem yg sudah dipacking • cabe merah • bawang merah • bawang putih • terasi • udang ragu (udang asin yg kecil2) • kemiri • laos/lengkuas • bumbu racik sayur asem • tomat uk sedang / air asam • garam & gula
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                    Pergedel Kentang

                    kentang • bawang merah • bawang putih • masaco ayam • telur ayam • daun seledri • minyak goreng
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                      Ayam Goreng Laos (Lengkuas)

                      ayam • serei • kunyit • jahe • kemiri • katumbar • bawang putih • bawang merah • laos/ lengkuas • daun salam • masaco ayam • minyak sayur •
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                        Tempe Mendoan

                        Tempe • bumbu tempe racik serbaguna • cabe merah • telur • daun bawang dan sledri • gandum • minyak untuk menggoreng

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