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Pescadería Maqueda

Pescadería Maqueda

@cook_12583498
Aljaraque, Huelva.
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Soy pescadero y me gusta que mis clientes sepan lo que compran, al igual que me gusta que aprendan nuevas recetas para una comida variada.

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    Pisto casero

    Patas grande • berenjena grande • Pimiento • Zanahorias • cebolla • y media de tomate triturado • Sal • azúcar • vino blanco
    • 4 raciones
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    Puré de patatas, zanahoria y salchichas

    patatas • zanahoria • mantequilla con sal • salchichas • avecrem • leche • cuñitas de queso de cabra
    • 3 raciones
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    Ensaladilla de gambas y atún

    Patatas peñadas • zanahoria pelada • gambas blancas • sal • mayonesa 500ml • atún
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      Arroz con leche súper cremoso

      leche • nata para cocinar • azúcar • canela • caña de arroz blanco • La piel de 1 naranja y la piel de 1 limón
      • 6 raciones
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      Guiso de cabracho

      Cabracho • Patatas • ajo • Zanahorias • perejil • pimentón dulce • Perejil • Agua • Sal • Aceite
      • 4 raciones
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      Cocktail de fruta

      Naranjas • Plátanos • Manzanas • uvas • azúcar • Galletas maría • de leche
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        Paté de Hueva y anchoa

        Huevas cocidas • queso triangular el caserío • anchoa
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          Arroz con salmón y marisco

          Salmón ya sin espina • salmón abierta • arroz • De Gambas peladas. (Mejor frescas) • De Almejas semi finas • avecrem • Tomillo • Cebolla • ajo
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            Conejo con arroz y verduras

            Conejo limpio y troceado • Zanahorias • Puerro grande • Cebolla • ajo • vino blanco • Tomillo • Pimiento rojo • Pimienta molida • laurel • arroz
            • 3 raciones
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            Arroz con queso, salchicha y jamón York

            ajo • Salchichas • Cebolla • Jamón York • arroz • agua • Sal • queso
            • 3 raciones
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            Pechuga de pollo rellena de curry y verduras

            pechuga de pollo grandes • Pimiento verde • Pimiento rojo • Calabacín • Cebolla • curry • buen chorro de vino blanco • agua • laurel (opcional) • queso • Sal
            • 2 raciones
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            Boquerones rellenos de queso Roquefort y jamón york

            Boquerones gordos • ajo • Jamón york • Queso Roquefort • perejil fresco • Pan rallado • Huevos • diente
            • 2 o 3 raciones

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